夏季到了，天氣雖然比較炎熱，但是降雨量比較大，人們也經常會處于冷熱交替的環境中，再加上整日呆在空調房中，身體很少出汗，所以這都是造成身體內濕氣重的重要因素。且中醫認為“濕氣是萬病之源”，如果人體內的濕氣加重，會出現關節僵痛、四肢沉重、全身乏力，甚至還會誘發腸胃炎的產生。所以，夏季祛濕是很關鍵的。
所以，我們不妨從飲食入手，多吃一些具有祛濕健脾的食物合適。今天小編就為大家介紹3種美食，常吃能起到不錯的祛濕健脾的功效。
這3道美食既能祛濕又能美顏
1、薏米仁
薏米仁是一種常見的中藥，是富含極高營養價值的粗糧食物，更是人們飲食中常吃的一種食物。經常食用對人們的健康發揮良好的保健功效。
在薏米仁中含有豐富的硒元素，這是一種重要的微量元素，同時更能抑制癌細胞的生長及繁殖，對防癌發揮著極其關鍵的作用。
所以，在日常多吃點薏米仁既能對癌癥起著一定的防治作用，大大降低了人體患有癌癥腫瘤的幾率，另外對癌癥患者還能有效減輕化療時期的痛苦。
另外，在薏米仁中還含有豐富的水溶性膳食纖維，這種物質進入人體中能夠有效的對膽鹽進行吸附，使得腸道對脂肪的吸收率變差，進而有效降低人體患有高血脂的病癥。
除此之外，薏米仁還具有清熱解毒、利尿消腫的功效，所以對于一些內火較旺的人多吃點也能起到不錯的降火效果。
2、芡實
芡實是一味具有極高營養價值的中藥材，那么多吃點芡實對人們的健康有哪些好處呢?
從中醫理論的角度認為，芡實性味甘、澀，能入脾腎經，具有極好的健脾祛濕的功效，是一種難得的滋補養生佳品。
在芡實中含有豐富的蛋白質、鈣質、鐵、脂肪等營養素，這些物質都是人體生長所需的重要成分，且很容易被人體所消化。
另外，中醫認為芡實能入脾、腎經，所以能起到極好的益腎健脾的效果，因此對于一些脾臟虛弱的人多吃點芡實也是滋補的佳品。
同時，芡實還能夠加強小腸的吸收能力，這也是增加血清胡蘿卜濃度的重要因素，從而能有效提高尿木糖的排泄，這也是降低胃癌產生的重要形式。
3、綠豆
綠豆是夏季中比較常見的一種食物，在綠豆中含有大量的抗氧化成分，其中單寧、類黃酮都是其中所含的重要物質。
