香蕉是很平民的水果，基本每家都會常備一點，香蕉吃起來甜美可口，肉質軟糯，所以深受人們的喜歡，大家知道香蕉具體的功效有什么嗎?香蕉除了當做水果吃，還有很多吃法。一些人不適合吃香蕉，它的禁忌有哪些?
一、幫助預防高血壓
說到高血壓大家應該不陌生，它是發病幾率很高的疾病，它的出現與日常的飲食和生活習慣有關系。大家可以在飲食中加入香蕉，香蕉有比較多的鉀元素，這個物質到了身體中，能將鈉離子排出，讓血容量降下來。
二、提高記憶力
在香蕉中有比較多的碳水化合物，也有各種果膠和維生素b，香蕉中的維生素b，能很好的促進糖類脂肪的轉化，也能很好的促進蛋白質代謝，維持大腦細胞正常的運作，所以常吃香蕉對提高記憶力有好處。
三、預防便秘
現在人們總是會攝入各種精細食物，各種精細食物在制作的時候會將一些纖維素過濾掉，這樣會讓身體缺少營養物質，造成便秘出現。在香蕉中有豐富的纖維素，特別是有很多可溶性膳食纖維，這個物質能促進身體排便。
四、提高免疫力
香蕉中含有一種蛋白質，這種蛋白質在身體的免疫系統中可以刺激細胞分化，提高身體的免疫力，而且這種蛋白質會被腸胃直接吸收，不像其他蛋白質會被分解，能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質。
香蕉豆沙春卷
食材
香蕉300g、豆沙餡200g、春卷皮適量、米網皮適量、面粉1勺
做法
1.準備材料：香蕉、豆沙餡;春卷皮或米網皮都可以，一勺面粉用少許水調成面糊，用來封口。
2.香蕉從中間對半切開，再截成段，大約每根可以分成4份
3.取一張春卷皮，放上一段香蕉
4.將豆沙餡放在截面上
5.卷起包好，封口處抹面糊沾住
6.如果用米網皮，要提前將米網皮夾在濕毛巾中，使其回軟，包的方法相同。
