香蕉是我們經常會吃的一種水果，它不但吃起來的味道非常好，也具有一定的營養價值，喜歡香蕉的人，知道它的好處有哪些嗎?香蕉的做法有很多，它除了可以直接吃，還能做成甜品和飲品。一些食物不適合吃香蕉，香蕉的禁忌有什么?

　　香蕉的好處有哪些

　　一、幫助預防高血壓

　　高血壓可以說是現在發病幾率越來越高的疾病，它的出現主要與人們的日常飲食和生活習慣有關系，香蕉中有比較多的鉀元素，這個物質到了身體中會促進鈉離子的排出，這樣就能讓血容量下降，起到降低血壓的作用。

　　二、提高記憶力

　　香蕉是一種很有營養的水果，它里面有碳水化合物，各種果膠和維生素b，這些物質到了身體中，能促進身體中糖類脂肪轉化成能量，這樣就能促進蛋白質代謝維持大腦的正常運作，香蕉中含有的鉀元素對腦部細胞來說也是非常重要的。

　　三、預防便秘

　　一些人在生活中總是會攝入各種精細食物，在制作這些食物的時候，會將多余的纖維素過濾掉，也會導致身體缺少膳食纖維，這樣就會有便秘的癥狀，香蕉中含有的纖維素能促進腸胃蠕動，這樣能減少便秘出現。

　　四、提高免疫力

　　香蕉中含有一種蛋白質，這種蛋白質在身體的免疫系統中可以刺激細胞分化，提高身體的免疫力，而且這種蛋白質會被腸胃直接吸收，不像其他蛋白質會被分解，能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質。

　　另外，在平時一些比較焦慮的人群也可以適當的吃一些香蕉，吃香蕉能夠讓心情變得更好一些。香蕉中含有一種能夠幫助大腦產生5—羥色胺氨基酸，這種物質能夠讓心情愉悅，當一個人的身體出現憂郁、痛苦、失望的時候，大腦就會缺乏這種物質，這個時候適當的吃一些香蕉能夠快速讓這種物質充足，也就能夠降低焦慮情緒，從而讓心情比較愉悅。

　　香蕉的吃法

　　拔絲香蕉

　　食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量

　　做法：1)香蕉剝去皮

　　2)切成差不多大小的塊

　　3)雞蛋打入碗內，加面粉、淀粉、水、少許色拉油

　　4)攪拌成均勻的面糊

　　5)將香蕉塊拍上少許干淀粉