做法：準備材料，雞蛋，面粉，糖粉，玉米油直接倒入盆中，用蛋抽攪拌一下;

　　攪拌好的蛋糊加入牛奶，繼續攪拌均勻;

　　準備過篩蛋糊，想細膩一點就過篩兩遍;

　　過篩好的蛋糊液，用小刮刀再攪勻一下;

　　再準備一塊濕抹布，每煎好一塊千層皮，將鍋直接放上面，鍋降溫后更好揭皮，不燙手;

　　攤皮前再把面糊攪拌一下，防止面粉沉底，不粘鍋先加熱，舀多一點面糊，迅速轉動，鋪滿鍋底，將多余的面糊倒回碗中，再放回火上;

　　快出現氣泡了，繼續小火五秒鐘，五秒后，起鍋，揭皮;

　　冷卻之后用模具切一下，防止風干，套個保鮮袋，接下來準備奶油，水果;

　　每抹一層奶油就鋪一層芒果，按自己的喜好鋪幾層就可以了。

　　芒果的禁忌

　　1、患有皮膚病或腫瘤

　　芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應避免進食。體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，中醫上都稱之為濕。

　　2、過敏體質

　　芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點，長點紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯，并發展成全身性過敏，就應趕緊去醫院，以后要堅決告別芒果。

　　3、腎炎患者

　　對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者，應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。

　　4、虛寒咳嗽

　　虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質，部分人食用會引發過敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會引發咳嗽或使病情加重。

　　結語：上文已經為大家介紹了芒果的好處，我們現在對芒果應該有了一些了解，喜歡吃芒果的人生活中要多吃一點，它不但吃起來的味道很好，也可以做成很多美味的食物，大家在吃芒果的時候要知道它的禁忌。