火龍果也被人們叫做青龍果、紅龍果。它的原產地是美洲熱帶。在火龍果中含有的營養物質豐富，吃起來也非常美味，那么經常吃火龍果的人知道它的功效嗎?人們在吃火龍果的時候都喜歡直接食用，它的吃法不止這一種，吃火龍果的禁忌是什么呢?
1、養顏美容
經常吃火龍果能夠美容養顏，在火龍果中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，要知道這些物質都是水溶性維生素，它能夠起到很好的抗氧化作用，經常吃火龍果還能夠清除人體內的自由基，所以火龍果可以起到抗衰老養顏美容的功效。
2、排出毒素
火龍果能夠幫助人體排出毒素，主要是因為它里面含有人體需要的植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質性的和黏性的物質，這種物質到了身體中，會與人體中的重金屬離子相結合，之后快速的被人體排出體外，從而起到排毒的功效。
3、預防便秘
總是出現便秘的人，在平時可以常吃火龍果，要知道它是性涼水果，它里面也含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這種物質能夠起到促進腸胃蠕動的效果，還能夠排出人體腸道內的物質，促進排便，所以適當的吃火龍果能夠起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果番薯香奶飲
材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升。
做法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心，即成一頓美味營養的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料：火龍果1個，西米一把，冰糖、枸杞適量。
做法
