11)用干凈的瓶罐封存。
12)大約放置一周左右即可用來沖水喝。
糖漬橘皮
食材：200g橙皮、200g糖、200g水、適量檸檬汁
做法
1)消毒密封罐，橙子泡溫水刷洗掉表面的臘層。
2)橙子去頭去尾后，對(duì)半切。
3)削掉果肉。
4)橙皮放鍋里，加入沒過橙皮的水煮至沸騰，倒掉水瀝干稍涼再加入足量的水煮至沸騰。
5)待涼用湯勺刮去橙皮上的白色纖維層。
6)切成條。
7)糖水煮至110℃加入檸檬汁。
8)沸騰后加入切好的橙皮。
9)溫度保持在110℃煮30分鐘左右，煮至橙皮呈透明狀，趁熱直接倒入密封罐中密封保 存。
10)也可以裹上分量外的砂糖風(fēng)干保存方便食用。
禁忌一：服藥忌食橙子橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橙子。
禁忌二：陰虛體質(zhì)者要少吃橙子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
禁忌三：飯前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因?yàn)槌茸庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四：不宜與蘿卜同食蘿卜，進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橙子，橙子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的功效，橙子可以緩解壓力，還能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且吃起來的味道也很好，吃橙子的時(shí)候，要注意適量，也可以將橙子做成果茶。
