2、將梨中間掏空，準備冰糖、枸杞、紅棗、木耳。

　　3、上屜蒸15分鐘左右，出鍋即可食用。

　　冰糖川貝燉雪梨

　　1、準備打碎的川貝和冰糖。

　　2、從梨上面切開，核挖掉。

　　3、加入一勺川貝，適量冰糖，梨帽蓋上，插上幾只牙簽固定。

　　4、梨放碗中，蒸30分鐘，涼即可食用。

　　蓮子銀耳燉雪梨

　　1、干銀耳。蓮子洗凈浸泡。

　　2、放入鍋中，加紅棗。

　　3、加冰糖兩大塊用壓力鍋壓30分鐘，梨削皮切塊。放入鍋中煮至梨變軟即可食用。

　　梨子不能和什么一起吃

　　螃蟹

　　梨子和螃蟹兩者都屬于涼性食物，兩者如果一起吃的話，容易損傷腸胃，導致腹瀉等身體不適癥狀。

　　鵝肉

　　鵝肉性平，適合脾虛氣弱的人食用，而梨則是健胃消食，清熱作用，兩者同食即會產生不良反應，導致脾腎受傷，從而導致發熱發燒。

　　開水

　　吃梨子喝開水會沖淡胃液，而梨子生冷脆硬，含有的膳食纖維多不易消化，會導致消化不良;再加上開火溫熱，梨子生冷，冷熱交替刺激腸胃，可能會導致腹瀉或腹痛。

　　白蘿卜

　　白蘿卜跟梨是相克的食物，白蘿卜跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用，經過胃腸道消化分解后，可能會產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫。

　　總結：吃梨子的好處是非常多的，因此在平時我們都應該記得常吃一些梨子。在冬天的時候小編建議大家可以把梨子去皮之后切碎，然后放在水里煮成梨湯，這樣的梨湯可以放在保溫杯里面帶著喝，又甜又熱乎的梨湯，是味道非常好的。