哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素，在人體內可以轉化成維生素A，加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑，因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成 ，讓皮膚充滿彈性，還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產生。
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
調料：甘草30g、白糖50g
1、鍋內加入兩碗水，甘草放入大火煮開，轉小火熬至汁液剩一半，趁熱加入白糖拌勻，瀝去甘草即可。
2、哈密瓜洗凈，去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用時拌入梅粉和南姜末即可。
大量食用易導致肥胖
哈密瓜食欲甜味水果，含有的糖分雖然不高，但是如果大量的食用也會導致肥胖，食用應該適量即可。
不宜過量食用
有時候吃哈密瓜時往往會感到喉嚨瘙癢腫痛，是由于哈密瓜中的糖分等成分的高滲透壓導致局部失水或者局部上火，因此吃哈密瓜應該適量。
產婦不宜多吃哈密瓜
產后的婦女氣血較虛、體質較弱，哈密瓜雖有有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，但產后的婦女不適宜食用，因為哈密瓜性寒，會加重產后婦女身體負擔，嚴重的甚至影響產后婦女的身體恢復。不過，孕婦則可以在懷孕的期間適當的吃點哈密瓜，這有益于孕婦吸收營養。
風寒咳嗽不宜吃哈密瓜
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物，否則會加重其病癥，哈密瓜果品性質偏寒，如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜，必然會出現病癥加重的情況。
糖尿病患者不宜吃哈密瓜
哈密瓜糖分含量很高，易轉化為葡萄糖，從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人，脾胃較虛弱，哈密瓜性偏寒，會刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜，會引起胃痛腹痛等不適癥狀，并且很容易導致腸胃的相關疾病復發。另外，哈密瓜有促進腸胃蠕動的功效，如果在拉肚子的時候吃，會加重腹瀉情況。
結語：上文已經為大家介紹了哈密瓜的功效，哈密瓜中的營養物質較為豐富，食用后能為身體補充能量，并且也能提供營養物質，但是如果有腹脹、黃疸等人，不建議吃哈密瓜。
