制作步驟
1、鮑魚洗凈備用，青椒洗凈切條，胡蘿卜洗凈切絲，蔥姜蒜切末
2、把鮑魚放進蒸鍋，蒸八分熟后出鍋晾涼，鮑魚切塊
3、燒熱鍋放入食用油，爆香蔥姜蒜末，放入青椒、胡蘿卜翻炒
4、加入鮑魚塊繼續翻炒
5、添加蠔油、料酒、醬油和醋翻炒至熟即可起鍋
青椒炒鴨舌
制作步驟
1、青椒洗凈切塊，姜切片，蔥切段，鴨舌洗凈備用
2、燒一鍋開水，放入鴨舌煮五分熟，撈出去掉舌根和老皮
3、準備一只碗，加入料酒、雞粉、鹽、姜片、蔥段和鮮湯，將鴨舌放入其中
4、把盛有鴨舌和調料的碗放入蒸鍋，燒開水蒸熟
5、燒熱鍋倒入油，放入青椒翻炒盛出備用
6、鍋內加少許油，爆香香辣醬，倒入鴨舌、青椒翻炒
7、添加白糖、香油繼續翻炒片刻即可
第一：青椒不能夠與鯽魚一起食用，兩者結合在一起，會導致上火，產生口舌生瘡的現象，建議適量食用不會有太多影響。
第二：青椒不能夠與黃瓜和南瓜一起食用，由于兩者中的營養元素，會導致維生素C的丟失，降低營養物質的吸收。
結語：上文已經為大家介紹了青椒的好處有什么，我們現在對青椒應該有了一些了解，喜歡吃青椒的朋友在平時可以適當的吃一點，它不但能夠為身體補充需要的營養物質，做成美味的食物，也能夠滿足人們的口腹之欲，大家在吃青椒的時候要知道它的禁忌。
