(7)腌肉的同時可以處理生菜。
(8)洗干凈后掰下葉子放入盤中。
(9)盤子不夠的再拿個盤子。
(10)肉腌好以后下油鍋煎熟即可，然后放到菜上。
綜合沙拉
材料：生菜、芒果、蝦、甜橙、紅柚、青紅椒、黃瓜、黑胡椒、醬油、檸檬、沙拉汁
步驟
(1)把球生菜手撕成條狀泡在鹽水里放入冰箱冰鎮一下;
(2)把蝦去殼去腸泥，放入燒開的水里，水少一些，加鹽，大蒜一瓣生姜兩片，加少許酒和醬油，熟了撈起備用;
(3)將黃瓜切條，芒果切丁，甜橙和紅柚剝出果肉備用;
(4)將球生菜葉取出放置大碗中，加入蝦，芒果，黃瓜，甜橙和紅柚的果肉，再加入青紅椒絲，撒上現磨黑胡椒，倒入欣和醬油檸檬沙拉汁拌勻即可。
1、生菜對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點，影響生菜的品質。
2、尿頻、胃寒的人不宜多吃生菜，否則容易加重病情，甚至引起腹脹、腹瀉、食欲不振等。
3、對生菜過敏的朋友不能吃生菜，生菜也是過敏原的一種，對其過敏的人吃了后可能會引起皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。
4、無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營養成分。此外，熟生菜過夜后不宜再吃哦。
結語：上文已經為大家介紹了生菜的功效，我們現在對生菜應該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃生菜的時候要知道它的禁忌。
