(2)蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉調(diào)成調(diào)味汁待用(蠔油和生抽都有鹽，所以不必再加鹽了);
(3)炒鍋燒熱植物油，放入蒜末爆香;
(4)將調(diào)味汁倒入鍋中，小火煮至粘稠狀態(tài)，倒在生菜上即可。
2、蒜蓉生菜
原料：生菜250克，黑木耳50克，蒜適量，油適量，鹽適量，蠔油適量，味精適量。
做法
(1)將生菜洗凈，瀝干水分;
(2)將黑木耳泡發(fā);
(3)大蒜切末;
(4)鍋里放油，爆香蒜蓉;
(5)依次放入生菜和黑木耳翻炒;
(6)加入蠔油和食鹽拌炒后，后加入味精拌炒出鍋。
1.不能與蜂蜜同食
大家一定要注意在日常食用生菜的時(shí)候千萬(wàn)不要再吃蜂蜜，生菜與蜂蜜同時(shí)食用可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成體內(nèi)不易分解的物質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)消化不良問(wèn)題，還可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉問(wèn)題。
2.不能與積雪草同食
大家也一定要注意在日常食用生菜的時(shí)候千萬(wàn)不能再吃積雪草，尤其是在用藥期間，在用藥期間如果同時(shí)食用生菜和積雪草可能會(huì)分解藥效，不利于藥效的發(fā)揮。還可能會(huì)導(dǎo)致患者朋友產(chǎn)生藥物反應(yīng)，增加自身出現(xiàn)皮膚起紅疹問(wèn)題的幾率。
3.不能與鴨血同食
鴨血也千萬(wàn)不要與生菜同時(shí)食用，生菜和鴨血都是寒性食物，如果同時(shí)食用非常容易對(duì)于自身的脾胃產(chǎn)生非常大的刺激性傷害，可能會(huì)導(dǎo)致自身產(chǎn)生很大的腹痛感，增加自身出現(xiàn)胃痙攣問(wèn)題的幾率。后果非常嚴(yán)重。
4.不能與薄荷同食
大家在日常食用生菜的時(shí)候也千萬(wàn)不要食用薄荷，薄荷與生菜同時(shí)食用就會(huì)放大薄荷的寒涼作用，一些脾胃虛寒的患者朋友就會(huì)誘發(fā)多種腸胃疾病。還可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)惡心嘔吐的問(wèn)題，一定引起大家的高度重視。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)生菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜。
