所以人們在日常便可以適量多吃一些萵苣，以此更好的幫助人體促進尿液的排出，達到調節人體水鹽平衡的作用。
8、降血壓
在日常飲食和習慣中，由于不當的飲食及飲酒習慣，很多人的血壓健康受到嚴重的威脅，而為了更好的治療血壓高的狀態，選擇食療便是不錯的方法，因為是藥三分毒，在藥物中含有對人體健康有害的物質。
所以多吃點萵苣能幫助人體有效的降低血壓，更好的維護身心健康。但是，對于一些高血壓嚴重的患者，除了吃萵苣之外，另外還需配合降壓藥服用，以此更好的起到降壓效果。
9、保護心臟
心臟是維持人體生命體征的重要保障，所以說心臟健康是十分重要的。而在萵苣中含有豐富的鉀元素，這種物質能對心臟健康產生極好的輔助調節作用，所以說要想更好的維護心臟健康，在飲食中多吃點萵苣便是極好的食療選擇。
吃萵苣的注意事項
1：在對萵苣進行清洗的時候，好先去皮然后整根清洗，不宜先切碎后清洗，以免使得其中所含的水溶性維生素遇水而損失掉，進而使得營養成分大大降低。
2：烹制萵苣的時候需要注意溫度和時間，以免烹制時間過長，在高溫作用下使得萵苣中的營養素遭到破壞，同時也會失去脆香的口感。
3：萵苣雖然富含極高的營養價值，但是不宜過量食用，并且萵苣性涼，對于脾胃虛寒的人群少吃為好。
以上介紹了萵苣所含有的強大保健功效，希望各位食客們不妨多吃一些，以此更好的益壽防病!
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