生姜是溫性的，主要是為了化解體內的濕氣。有很多脾胃不好的人，就是由于濕氣過重，影響到了運化所致。這些人平時會表現出怕冷怕寒，腹部疼痛，肢體沒有力氣等問題，堅持早上吃生姜，就有調理好處，能減少濕寒氣。
生姜還有排毒之效，平時不愛運動的人，不妨堅持早上吃生姜。生姜能對血管形成刺激，帶動血液循環，從而讓身體內的毒素更快代謝出去。與此同時，也能消耗掉身體內的多余熱量，有一定的減肥效果。
早上要學會吃，還要學會不吃。一些食物并不適合作為早餐食用，比如說寒性的食物。早晨涼氣重，寒性的食物吃多了，脾胃會受寒，一些脾虛的人，還會拉肚子，有痛經的女性疼痛也會更強烈。寒性的食物，不僅是冷飲，還包括了放冷的水，放在冰箱里沒有熱透的食材，以及各式冷菜之類的。
特別要提到一些寒性水果，比如柿子、橘子、香蕉、山楂等。這些東西起床后不能立刻吃，否則會引起腸胃上的不適，好是在吃完早餐后半小時左右再食用。
食療養生，從來是不過時的方法，但是食療養生的注意事項是要記住的。早上吃對了食物，能收獲到一些意想不到的好處，比如身材好了、毒素少了、脾胃也好了等。吃錯了食物，身體則會變得很糟糕，要記牢。
