人體所需的油量是有限的，一旦超出范圍，油量過多，血液中的甘油三酯隨著血液循壞到達肝臟，若不及時改善，甘油三酯慢慢在肝臟中積累，形成脂肪。
4、血糖升高
不少人納悶，油吃多了就是脂肪增多，血糖怎么會高呢?其實是因為人體中的胰島素異常出現的，而油吃多了會刺激胰島細胞分泌更多的胰島素，胰島素升高，人體無法及時的調節血糖。
5、心腦血管問題
油攝入過多，血液循壞受到阻擋，導致血液中的脂肪酸過高，人體多處的脂肪酸就會形成甘油三脂，慢慢積累造成的，如果不及時治療，很可能引發更多的問題。
6、肥胖
這是大家都了解的，油吃多便會造成肥胖，現代人每天忙于工作，身體很疲憊，沒有心情運動，導致吃進去的食物，腸胃消化緩慢，慢慢在人體堆積，在加上飲食結構的不合理，邊造成肥胖了。
以上幾點總結出，一旦油吃多了，身體便會產生很多不好的問題，所以為了自己和家人的健康，炒菜時少放些油，不僅如此，還要減少油炸食品的食用，飲食應以清淡為主，人體更易吸收。
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