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用這種水煮米竟能防治多種癌癥(2)

  茶葉如何煮米飯

  對于這樣的米飯多數人認為是比較容易制作的,其實這也是有一定的難度的。先將茶葉1-3克,用500-1000克開水浸泡4-9分鐘,取一小塊潔凈的紗布,將茶水過濾去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。再將米放入鍋中,洗凈,然后把茶水倒入飯鍋中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

  用茶的禁忌

  1、茶與黑木耳不能同食

  雖說茶葉具有多種功效,其中防治疾病的作用是得到大家所認可的,但畢竟它也是有一定的飲食禁忌。茶葉是不能與黑木耳同食,這是因為黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低人體對鐵的吸收,如果長時間這樣吃,很容易導致人身體嚴重缺鐵,從而引發貧血等疾病的發生。

  2、茶與雞蛋同食講求適量

  雞蛋可以用多種形式讓人們食用,其中的茶葉蛋就是一種。雖說這種蛋的味道非常不錯,但與茶葉同食是要適量的。專家指出,茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民眾在食用茶葉蛋的時候,還是要講求適量的原則,特別是對于病人、老人和小孩來說。

  3、茶不能與酒同食

  在飯桌子上經常會看見有人喜歡邊喝酒邊喝茶葉,其實這樣的做法不但不利于身體健康,還會引發多種疾病。茶具有一定興奮心臟提神的作用,酒中的酒精對心血管刺激很大,這時在加上茶對心臟的刺激,讓小小的心臟一下子受到了雙重刺激,興奮增強的同時,更加重心臟負荷,對心臟非常不健康,因此,茶與酒切記要分開食。

  結語:雖說任何食物都有自身的營養價值,及防治疾病的作用,但它也有相關的飲食禁忌,在本文中就有講述。只要注意這些飲食禁忌,用茶葉煮出來的米飯是可以正常的食用。這種飯不但味道鮮美,也具有防疾病的功效,對于日常的養生也是非常好的。

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如何蒸米飯好吃 茶葉水蒸米飯 防癌方法 
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