冬天已經悄悄來到我們身邊，寒冷越發逼近，很多人會選擇通過飲食來驅寒保暖。那么你知道冬季驅寒養生湯的做法嗎？冬季養生湯又有哪些呢？今天三九養生堂的小編就來教大家一些煲湯的做法，讓大家在寒冷干燥的冬天學會如何制作冬季養生湯大全。

　　目錄

　　1、冬季驅寒養生湯 2、冬季養胃養生湯

　　3、冬季潤燥養生湯 4、冬季美容養生湯

　　5、冬季養腎養生湯 6、冬季補脾養生湯

　　7、冬季養生藥膳湯 8、冬季養生燉湯

　　冬季驅寒養生湯

　　冬季天氣寒冷、氣候干燥，人們隨時可能被呼吸道疾病“襲擊”。 按照中醫學的觀點，立冬后草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，陽氣潛藏，陰氣盛極，因此要遵循“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之，寒者溫之”的古訓，注重飲食調養。

　　因為通過飲食的調節，可以有效的來達到潤肺的目的。而且我國傳統醫學早就證明了“以食潤燥”的效果，從飲食上調理肺臟的原則看，生津潤肺、養陰清燥的食品適合在冬季食用。

　　山楂銀花湯

　　原料

　　干山楂片15克,銀花(即金銀花)30克,蜂蜜4匙,水適量。

　　制法

　　首先要把山楂片清洗干凈,然后再將其核給去掉,再放入砂鍋里面,倒入適量的水煮開,改用文火煨,加入銀花,共燉10分鐘。加入蜂蜜,調勻即可,去渣飲汁。

　　功效

　　汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用于風寒感冒患者。

　　豬腳姜醋湯

　　主料

　　豬腳1000克，雞蛋10個。

　　輔料

　　姜500克，添丁甜醋3000克。

　　做法

　　1.把所有材料準備好。

　　2.豬腳洗干凈，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。

　　3.再將鍋清洗干凈，然后用火給其燒熱，再將豬腳放進去，干鍋不停的翻炒豬腳，直到豬腳呈很干爽狀就可以了。

　　4.姜去皮，切成塊。

　　5.放進開水鍋中煮5分鐘。

　　6.取出，放進干鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。

　　7.雞蛋煮熟，去殼備用。

　　8.把添丁甜醋倒進砂鍋中，大火煮開后加入炒好姜塊。

　　9.加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉中小火繼續1小時，熄火。