4.開始下鍋炸了。

　　5.第一鍋出來(lái)我就迫不及待的開吃了，哈哈~熱的時(shí)候才脆!

　　6.又扔了一些香腸一起炸。

　　白蘿卜丸

　　材料

　　白蘿卜250克，雞蛋2個(gè)，蔥末少許，姜末少許，花椒鹽15克，植物油1000克，淀粉適量， 胡椒粉1.5克，味精1.5克，精鹽2.5克，醬油8克。

　　做法

　　1、白蘿卜去根，用清水洗凈，削去外皮，用礤板礤成細(xì)絲，再用刀剁碎，晾干水分。

　　2、放入容器內(nèi)，加入蔥末、姜末、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻成餡料。

　　3、再擠成蛋黃大小的丸子，下入燒至六成熱的油鍋內(nèi)炸透，呈澆黃色時(shí)撈出，瀝凈油分，碼放在盤內(nèi)，隨帶花椒鹽上桌即可。

　　蘿卜丸子

　　材料

　　白蘿卜500g，面粉200G，綠豆粉200G，香蔥10g，香菜10g，鹽20G，五香粉10g，雞蛋1個(gè)。

　　做法

　　1、白蘿卜洗凈，切細(xì)絲;香蔥、香菜分別擇洗干凈，切碎

　　2、蘿卜絲加香蔥末、香菜末、鹽、五香粉拌勻。

　　3、腌好的蘿卜絲加面粉、綠豆面、水、雞蛋和勻。

　　4、制成丸子下溫油中炸金黃色。

　　青菜蘿卜丸子

　　材料

　　蘿卜丸子四塊錢的，青菜1塊5毛錢的。

　　做法

　　1、青菜買回來(lái)先洗干凈切去頭，然后用水泡個(gè)半小時(shí)，現(xiàn)在蔬菜上農(nóng)藥也很多的，為了吃的放心好泡一會(huì)。

　　2、鍋中油熱，倒入青菜，青菜水要瀝干。不停的翻炒，把青菜炒癟下去，然后加鹽再翻炒一會(huì)。

　　3、然后少加點(diǎn)水，倒入蘿卜丸子。

　　4、蓋鍋蓋大火3到4分鐘就可以了。青菜不要看簡(jiǎn)單，其實(shí)吃起來(lái)很好吃的。

　　茄汁蘿卜丸子

　　材料

　　蘿卜300克、面粉100克、鹽、番茄醬、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。

　　做法

　　1、原料備齊，蘿卜洗凈去皮，剁碎(不要太碎)，擠去水分。

　　2、將剁好的蘿卜放入容器中，加鹽、面粉拌勻。

　　3、鍋中倒入植物油，燒至7成熱，將拌好的蘿卜餡擠成小丸子，放入油鍋中，用中火炸至金黃熟透，撈出，擺入盤中備用。

　　4、炒鍋倒入適量清水，放入番茄醬，再放糖調(diào)成汁燒開。

　　5、用水淀粉勾芡，淋入適量熟油，做成番茄汁。

　　6、將做好的番茄汁澆在丸子上，撒上白芝麻即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹蘿卜絲丸子的做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的蘿卜絲丸子了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。