痔瘡出血、便秘

　　黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，當成零食吃。

　　結石的輔助治療

　　對于初發結石，保持每天吃2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2～4天內緩解，配合藥物治療，結石能在10天左右消失。對于較大較堅固的結石，其效果較差，應配合藥物吃黑木耳。

　　專家表示經常吃黑木耳有好處

　　黑木耳營養豐富，有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽，其營養價值可與動物性食物相媲美，與菇類并稱“佳菌類”。多年來人們積累了保存木耳的有效方法，把它干制后長年保存。

　　營養成分

　　黑木耳的營養價值較高，每百克黑木耳中含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纖維7克，還含有維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素和無機鹽。

　　尤其值得一提的是，黑木耳的含鐵量極高，為各種食物含鐵量之冠。因此，黑木耳是一種非常好的天然補血蔬菜。

　　藥用功效

　　黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血等功效。

　　(1)黑木耳中鐵的含量極高

　　故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。

　　(2)黑木耳含有維生素K

　　能減少血液凝結成塊，預防血栓等癥的發生。吃黑木耳后，血液變稀，人就不容易得腦血栓、老年癡呆，也不容易得冠心病。

　　(3)黑木耳中的膠質

　　可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

　　(4)黑木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能

　　它含有抗腫瘤活性物質，能增強肌體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

　　黑木耳的具體功效

　　1、養顏美容之佳品

　　黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;重要的是含鐵量高，說到補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。