肝臟是人體的化工廠，它需要為我們排毒解毒，現在生活條件好了，很多人開始大吃大喝，飲食中總喜歡吃高脂肪或者精加工的食物，這些食物雖然看著好吃，都是美食，但是卻會給肝臟造成很大的解毒排毒和代謝負擔。吃得太好容易吃出肥胖、脂肪肝等問題。肝要窮養，想要肝臟好，要避免大吃大喝、少吃高脂高油高糖的食物、少喝酒、多吃點粗糧、多吃點蔬菜和水果，飲食清淡一些，要多進行運動，不要讓自己太胖，這樣肝臟往往就不會出問題。
腎臟怕太咸、怕太甜、怕高嘌呤的食物和高蛋白的食物，太咸的食物、比如燒烤、火鍋、腌制的肉;太甜的食物，比如糖、奶油、糕點;高嘌呤的食物，比如海鮮;高蛋白的食物，肉等等，這些食物不是不能吃，但是不能吃太多，吃太多會加重腎臟的過濾負擔，影響它的功能。腎臟要窮養，少吃鹽、少吃糖、少吃高蛋白和高嘌呤的食物，簡單化飲食，多喝水，可以促進腎臟排毒，維護它的功能，能夠起到很好的養護腎臟的作用。
其實總得來說，除了心肺這樣的嬌臟，像肝腎還有腸道等，其實都需要窮養，包括我們的身體，也要窮養。現在生活越來越好了，人們吃得越來越好了，但是身體出問題的人卻越來越多了，這和過度的富養身體，讓自己吃得太好，運動的太少有很大關系。想要身體健康，要管住自己的嘴巴，邁開雙腿多去運動，不要讓自己太安逸，這樣你的身體才會更健康，會顯得年輕些。
