該視頻主要文字介紹：

　　做法簡單且百吃不厭的可樂雞翅

　　可樂雞翅的做法

　　準備材料

　　可樂一小瓶、雞翅數個、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、糖。

　　做法

　　1、材料準備好。

　　2、取一大碗，放上雞翅，加一大勺鹽，用水泡上。這樣子可以把雞翅洗的很干凈，還可以去腥。

　　3、蔥姜改刀。

　　4、雞翅洗凈控水。

　　5、加鹽生抽老抽腌上。

　　6、準備電飯煲，將腌過的雞翅雞皮向下擺在鍋中。

　　7、加蓋啟動電飯煲標準米飯鍵。這一款鍋子有加熱進度條，進度到猛火加熱幾分鐘后開鍋，此時雞翅已經煎出油了。

　　8、倒上可樂，放上蔥姜，倒上之前腌雞翅的湯水，可樂和湯汁的總量以半沒雞翅為準。

　　要據自家口味兒決定不是不加糖，加一點點兒，加蓋繼續，這個動作要快，不要讓電飯煲停止工作。

　　9、程序結束后開鍋，雞翅完美收汁，雖然沒有用油，但雞翅一樣好吃。

　　小貼士

　　1、選擇標準米飯鍵就可以了。

　　2、湯汁不宜加太多，鍋子不同，所需要水量可能會有不同，自行調整。

　　本期嘉賓介紹

　　姜波

　　男，老北京旗人民俗美食家，國家級面點大師劉俊卿老先生入室弟子，高級點心技師，蜜供姜第五代傳人，北京京劇表演藝術家吳吟秋先生之徒，中國烹飪學院會員，北京烹飪學院會員。

　　北京國際職業教育學校1994屆烹飪專業畢業生，北京民俗美食家，故宮博物院紫禁城建福宮餐飲總監兼行政總廚。

　　注意：本頻道文章版權歸河北衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!