西紅柿平時(shí)我們都吃的很多，不管是大的西紅柿還是小的圣女果，都是很美味的。但是吃西紅柿的時(shí)候，其實(shí)存在著一些禁忌，比如說(shuō)某種西紅柿不能吃，不能搭配某些東西一起吃等等。西紅柿怎么吃?想知道答案，趕緊來(lái)看今天小編為大家準(zhǔn)備的文章吧!
生吃
西紅柿直接生吃是很多人都喜歡做的事情，因?yàn)樗崴崽鹛鸬模宜趾茏?，在感覺(jué)渴的時(shí)候有很好的補(bǔ)水作用。但是這樣的吃法其實(shí)并不是特別的推薦，因?yàn)閷?duì)于腸胃功能比較差的人來(lái)說(shuō)，直接生吃可能會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)，讓肚子很不舒服。
因?yàn)槲骷t柿里面有大量的可溶性收斂成分，它們會(huì)和胃酸產(chǎn)生反應(yīng)，終導(dǎo)致一些不可溶解的物質(zhì)。腸胃比較健康的人，是感覺(jué)不到這些物質(zhì)的，不會(huì)產(chǎn)生不舒服的狀況。但是如果你生吃了西紅柿之后感覺(jué)到腹脹、消化不良，那么以后就不要再這么吃了。
吃青色番茄
在西紅柿還沒(méi)有完全成熟的時(shí)候，就是青色的，假如你見(jiàn)過(guò)西紅柿剛剛長(zhǎng)出來(lái)的樣子，那么你就會(huì)知道是完全青色的。有些商家為了能盡快的把西紅柿賣(mài)出去，還沒(méi)有成熟就摘了下來(lái)。其實(shí)里面含有帶毒性的龍葵堿，吃了之后會(huì)造成食物中毒。
假如在買(mǎi)西紅柿的時(shí)候沒(méi)有注意，回家了之后才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成熟，小編建議你把沒(méi)有熟的西紅柿和家里的其他水果放在一起，比如說(shuō)已經(jīng)熟透的蘋(píng)果、梨子等，這樣可以起到一個(gè)天然的催熟作用。假如催熟失敗，那么就把青色西紅柿丟掉吧。
空腹吃
西紅柿不建議空腹食用，因?yàn)槲骷t柿的比較酸的一種東西，吃了之后我們的腸胃會(huì)分泌出一些胃酸，而西紅柿當(dāng)中本身含有一些可溶性收斂劑，當(dāng)它和胃酸相遇的時(shí)候可能會(huì)形成一些反應(yīng)，影響到消化。消化不好會(huì)腹脹、腹痛，因此要避免。
不能和黃瓜一起吃
番茄是含有豐富維生素C的一種蔬菜，經(jīng)常吃對(duì)身體補(bǔ)充維生素C有好處，但是黃瓜中煙油一種維生素C分解酶。
兩種一起吃的話，會(huì)破壞番茄中的維生素C，不利于身體對(duì)維生素C的補(bǔ)充。
不能和某些藥物搭配
如果正在服用新斯的明、加蘭他敏等藥物，那么不建議同時(shí)吃西紅柿，可能會(huì)出現(xiàn)一些不適的癥狀。建議在用藥的時(shí)候要注意看一下說(shuō)明書(shū)，了解藥物的一些禁忌，不能盲目的用藥。如果自己不確定的，可以去咨詢(xún)一下醫(yī)生，以免出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)。
