柿子的藥用功效

　　1、止血

　　新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

　　2、潤肺化痰

　　柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　　3、解酒

　　柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

　　柿子的營養成分

　　柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。

　　柿子不僅營養豐富，且醫學價值也很高。

　　柿子含有豐富的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用;柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。

　　另外柿子葉煮水喝，可以促進機體新陳代謝、降低血壓。

　　柿子炒雞蛋

　　材料

　　雞蛋兩個，鹽，生抽，蔥花少許，清水，色拉油，

　　做法

　　1、雞蛋打入碗中，加入少許鹽。

　　2、加幾滴生抽(炒雞蛋不可放味精或雞精，想要提鮮的加入生抽調味)。

　　3、攪拌，打散。

　　4、加入適量的蔥花。

　　5、喜歡口感嫩一點的可以加些清水，分量大約是一個雞蛋一勺清水。

　　6、努力攪打，至豐富且細膩的泡沫(此步驟為整道菜的關鍵)。

　　7、油燒熱后倒入雞蛋液。

　　8、用鍋鏟劃拉散即可。

　　牛肉燉柿子

　　1、將西紅柿用沸水燙過，待冷卻，將皮撕下，切塊。

　　2、準備好蔥、姜、蒜、花椒、大料。

　　3、鍋內放入底油，油熱，放入4中的調料爆鍋。

　　4、出香味后，放入牛肉翻炒。

　　5、放入老抽。

　　6、放入料酒。

　　7、放入沒過牛肉的水，水沸后放入鹽。

　　8、煮一會兒后，將鍋內食材一同放入高壓鍋，調好時間。

　　9、牛肉通過高壓鍋煮爛后，放入炒鍋，放入西紅柿。

　　10、在西紅柿燉爛后，放入味精即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的柿子不能與哪些食物短時間內一起食的內容。柿子性寒，所以在吃過柿子后可不能接著再吃一些寒性大的食物，這樣對我們的腸胃傷害還是很大的。文章中還介紹了柿子得做法，大家不要錯過了。