硒具有很強的抗氧化作用，被譽為微量元素中的“抗衰老明星”。富含硒的食物有魚類、堅果和谷物等，特別是小米，硒含量非常豐富。板栗中的硒含量也很高，不妨經常食用。

　　9、下午來份“充電下午茶”

　　黃穎建議，下午三四點鐘，只需準備半個蘋果、一把花生、一袋豆漿、一個雞翅，這幾種小食就能將脂肪酸、蛋白質、維生素補充全，讓疲勞的狀態得到調整。

　　生活篇：打盹等于小型度假，快走“甩掉”糖尿病。

　　10、睡覺時，家電保持安全距離

　　臨睡前，你一般把手機放在哪里?如果是放在床頭柜等離身體很近的地方，那是不合適的。手機至少要放在離床4.6米遠的地方，否則它發出的電磁波會改變你的精神狀態和睡眠模式。這個安全距離對電子鐘、收音機、電視、計算機、無繩電話等都適用。

　　11、打盹小睡等于小型度假

　　小睡40分鐘，不但能提高人的精力和警覺性，心血管系統也會變得更舒緩，并降低人體緊張度，效果就像度過一個小型假期。

　　老年人抗衰老 6保健營養素很重要

　　一、維生素B族

　　這是所有抗衰老保健品中實用的一種，很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等，會隨體液排出，所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。

　　二、脂肪酸

　　它對神經及心血管系統的健康極為重要，能提高認知能力，降低心臟病、中風和癌癥的發病率。它的EPA 和DHA，主要食物來源是魚類和核桃等，一般大型深海魚類中這兩種成分的含量都很豐富。

　　三、硫辛酸

　　它被稱為“萬能抗氧化劑”，廣泛用于治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生維生素C和E等，并能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類，但含量很少。

　　四、維生素C

　　它被證明是極有效的抗氧化劑，能保護細胞不被自由基破壞，尤其是腦部和眼睛。此外，它能有效預防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。

　　五、維生素E

　　它是一種脂溶性維生素，也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害心臟病的發生，預防動脈硬化。

　　六、人參

　　它能提升元氣，對抗癌癥，強化免疫系統，可治療多種生理失調癥。它的根部含有數種皂基成分，具有預防血液循環疾病的功能。