當嬰兒脖子淹了皮膚破皮后，可采取以下措施：保持皮膚清潔干燥，涂抹抗生素軟膏，使用爽身粉，避免摩擦，注意飲食。

1.保持皮膚清潔干燥

使用溫水輕柔地清洗破皮處，然后用柔軟的毛巾輕輕拍干，避免摩擦。

2.涂抹抗生素軟膏

可以在破皮處涂抹一層薄薄的抗生素軟膏，以預防感染。

3.使用爽身粉

在保持皮膚清潔干燥的基礎上，可以適量使用爽身粉，幫助吸收皮膚表面的濕氣。

4.避免摩擦

給嬰兒穿寬松、柔軟的衣物，避免摩擦破皮處。

5.注意飲食

如果破皮處較為嚴重或持續不愈，可能需要調整嬰兒的飲食，增加富含維生素C和維生素E的食物攝入。

需要注意的是，以上措施僅適用于輕微的皮膚破皮情況。如果破皮處出現紅腫、滲液、發熱等癥狀，或者癥狀持續不愈，建議及時就醫，以確保嬰兒的健康。同時，在處理嬰兒皮膚問題時，應保持耐心和細心，避免過度清潔或使用刺激性的產品。如果對嬰兒的皮膚問題有任何疑慮，最好咨詢醫生或專業的皮膚科醫生的建議。