急性胃腸炎可以吃草莓、橘子、蘋果等水果。

一、草莓：富含維生素C、維生素A、B族維生素等多種營養物質。既能補充身體所需營養，其偏甜的味道通常也不會對胃腸道黏膜產生刺激。

二、橘子：含有豐富的維生素C，可提升人體免疫力。患急性胃腸炎時適當食用橘子，能增強身體抗病能力，還可促進胃腸道蠕動。

三、蘋果：具備豐富的維生素、微量元素等營養成分，熱量較低且口感清脆。急性胃腸炎患者適當吃蘋果可補充身體所需水分。

除此之外，還可適當吃香蕉等。日常生活中飲食應保持多樣化，同時要避免食用辣椒、大蒜等刺激性食物。

總之，急性胃腸炎患者可選擇食用草莓、橘子、蘋果等水果，同時要注意飲食的多樣化和避免刺激性食物，以促進身體恢復。