一般而言，胰腺炎患者食用藕粉具有諸多益處，比如能補充營養以及幫助消化等。具體情況如下：

胰腺炎多由酗酒、暴飲暴食、感染等因素誘發，患者往往會出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。

一、補充營養：藕粉包含鈣、蛋白質、鎂、煙酸、鐵等豐富營養物質，其營養頗為全面，能夠及時為胰腺炎患者提供身體所需的營養成分。

二、幫助消化：藕粉屬于半流質食物，胰腺炎患者進食藕粉可以起到保護胃黏膜的作用，有助于消化，而且還不會給胃腸道增添過多負擔。

對于胰腺炎患者，應在醫生指導下使用法莫替丁片、西咪替丁片等藥物進行治療，同時要保持清淡飲食，避免進行劇烈運動。

總之，胰腺炎患者食用藕粉有一定好處，但也需結合自身病情，并遵循醫生的建議。