我們的身體是否能抵御外界的疾病和細菌，這與我們的抵抗力有著莫大的關系，身體的免疫力提高了，我們才能很好的抵御外界細菌的侵犯，那么有什么食物能有效增強免疫力呢?下面就讓焦通專家來講講有哪些食物能增強免疫力吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　牛奶、黃豆

　　常喝牛奶，常喝些豆漿，多吃一些黃豆，對我們的身體有很多的好處，這都是能增強我們的免疫力的食物。

　　沙棘

　　維生素C含量豐富，能抗疲勞，對造血系統有促進作用，還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能，增強免疫功能。

　　蘆薈

　　蘆薈具有極強的生命力，主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能、護胃保肝和護膚美容的作用。

　　本期嘉賓介紹

　　焦通

　　男，國家二級公共營養師。

　　螺旋藻

　　含有豐富的多種維生素，對我們的體質有很好的改善功效。

　　花粉

　　花粉是植物精華，經常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統功能。

　　麥麩

　　麥麩含有鎂、鋅、碘等增強免疫力的物質，每日攝取適量麥麩能夠使身體減少雌二醇的產生。(雌二醇是一種可能會引起癌癥的雌激素)。食用時要注意，須將麥麩摻入谷物和烘烤食品中。

　　紅薯

　　增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養的快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

　　蘑菇

　　常吃蘑菇的好處很多，首先它能有效幫助我們的身體抵御一些病菌和病變的發生，能有效防癌，提高身體免疫力。

　　大蒜

　　大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

　　紅酒

　　大部分酒精飲料會對人體的免疫系統起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處，而且還有利于保護心臟。飲酒雖好，但應適而可止。

　　茶

　　研究發現，連續兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感，同時，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結核和瘧疾的癥狀。當然，喝綠茶也具有同樣的效果，含不含咖啡因均可。

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