黃油可能對很多人來說并不陌生，有很多的化妝品里都有黃油，而且對我們的皮膚非常有好處。但是平時生活中，吃黃油的人卻比較少。黃油的確含有一定的營養(yǎng)價值，營養(yǎng)功效也很多。下面就隨小編一起來看看黃油都有什么樣的功效和作用吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　黃油也是一種奶制品，而且它的營養(yǎng)價值極高，也是從牛奶中提取的物質(zhì)。

　　主要用作調(diào)味品，營養(yǎng)很好但含脂量很高，所以不要過分食用。黃油味道獨特純香，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是牧民招待賓客的佳品。

　　黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

　　吃些黃油對我們的內(nèi)臟有一定的養(yǎng)護(hù)作用，而且能促進(jìn)我們對維生素的吸收。

　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　黃油營養(yǎng)非常豐富，被稱為奶品之冠，60斤牛奶中才能提取2斤左右的黃油。

　　黃油中富含維生素A，它不僅僅有助于視力，還有利于擁有健康的皮膚，并且是生長發(fā)育必不可少的元素。

　　黃油中含有多種維生素，尤其是維A的含量很豐富，還能促進(jìn)我們身體對鈣質(zhì)的吸收，也適合孩子食用。

　　黃油的功效與作用

　　1.增加飽腹感

　　黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;飽腹感。

　　2.促進(jìn)身體發(fā)育

　　黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　3.改善貧血

　　適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀。

　　食用禁忌

　　在飲食方面，黃油老少皆宜，每次10～15克即可。黃油通常適宜做烹調(diào)食物的輔料。

　　但食用黃油時，需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，還有男性不宜多食，因為攝入過多可能導(dǎo)致前列腺肥大。