炎熱的夏季，容易使人心煩氣躁，焦慮不安的。那么我們應該如何做好夏季養生的事宜呢?別著急，今天小編將為大家介紹一下夏季養生的四個小常識和兩道夏季養生的美味菜肴，讓輕松健康的度過酷熱的夏季!
1、顧護“陽氣”，勿過寒涼
夏季酷熱難當，氣溫十分炎熱，容易引動內火，從而對人體造成傷害。這個時候應該選擇一些食性偏涼的食物，例如西紅柿、苦瓜、黃瓜、冬瓜等蔬菜和柚子、葡萄、西瓜、香瓜等水果，以及適當的冷飲等，會有助于降溫避暑，但不可過食冰冷食物，以免損傷陽氣。
《孫真人衛生歌注釋》中說過：“盛暑之時，伏陰在內，腐化稍遲，瓜果園蔬，多將生痰，冰水桂漿，生冷相值，克化尤難。”就是講夏季人體外熱而內涼，不可過食寒涼食品以傷陽氣，否則可出現消化不良、腹瀉便溏等病癥。
從現代醫學的角度來說，夏天氣溫高，人體會產生一系列熱的生理反應。出汗多，飲水多，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進食欲，有益于健康。但如果不加以節制就容易損傷脾胃陽氣，違背“春夏養陽”的原則，可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統疾病。
尤其是老年人脾胃陽氣已逐漸衰退，過食生冷會進一步傷及腎陽，造成洞瀉不止。兒童消化機能尚未充盈，在夏季又易感暑熱濕邪，如常吃生冷食物尤其是冰淇淋、飲料等，極易損傷脾胃的運化功能，出現長期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。
2、順應夏“長”，注意營養
夏天主“長”，需要增加營養，以滿足人體代謝需求。但夏天氣溫炎熱，又易夾有濕邪侵擾，容易導致脾氣耗損，運化呆滯，消化能力下降。因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，煎炒烹炸、過于辛辣的食物也應少吃，以免加重脾胃的負擔，同時也可減少上火助熱的情況發生。
