隨著現代人生活水平的提高，大魚大肉已是我們餐桌上的常客，很多人更是一頓也離不開肉，所以由飲食不注意而引起的疾病也成為了高發病，今天我們就來了解一下人們是怎么引發高血脂的吧。
該視頻主要文字介紹：
一、高血脂食療方
1、冬青子1500克，蜂蜜適量。將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合并兩次藥液濃縮成膏狀，烤干碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當于生藥冬青子50克，分 3次空腹服，l個月為1療程。主治高血脂癥。
2、大藕4節，綠豆200克，胡蘿卜125克。將綠豆洗凈水泡半日，濾干，胡蘿卜洗凈，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗凈，在靠近藕節的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹簽或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。
3、茵陳20克，生山楂15克，生麥芽15克。將上藥放入砂鍋內加水適量，煎煮20分鐘，過濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次 100毫升，可連服半月。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
4、山楂粥
原料：山楂30—45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，砂糖適量。
制作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1—2沸即可。
用法：作點心熱服;10日為1療程。
注意：不宜空腹及冷食。
二、高血脂吃哪些食物對身體好
1、 可多吃魚類;
2、 多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果等;
3、 多吃大蒜、洋蔥;
4、 每日應在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
5、 宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含鈣食物。美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
危害一
高血脂會導致肝部功能損傷，長期高血脂會導致脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后，結構發生變化，而后導致肝硬化，損害肝功能。
危害二
高血脂會導致高血壓，在人體內形成動脈粥樣硬化以后，會導致心肌功能紊亂，血管緊張素轉換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘致腎上xian分泌升壓素，導致血壓升高。人體一旦形成高血壓，會使血管經常處于jingluan狀態，而腦血管在硬化后內皮受損，導致破裂，形成出血性腦中風，而腦血管在栓子式血栓形成狀態下淤滯，導致腦血栓和腦栓塞。
危害三
高血脂會導致冠心病，當人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后，使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導致心絞痛，形成冠心病。
危害四
高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內皮，形成血管硬化。
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本期嘉賓介紹
許俊堂
許俊堂，博士，博士后學歷，北京大學人民醫院心內科主任醫師，碩士研究生導師。
在臨床方面，主要特長為血栓栓塞性疾病防治，在國內早進行肺栓塞溶栓的相關研究，在國內率先成立并推廣“血栓防治門診”，擅長冠心病、高血壓病和心律失常等疾病的診斷和治療。
中華醫學會血液學會血栓止血專業委員會委員。中華檢驗醫學雜志編委，血栓與止血學雜志、中國醫藥導刊、中國處方藥雜志、中國醫刊、中國臨床醫生、微循環雜志、繼續醫學教育等雜志編委會委員;中華心血管病雜志、中華全科醫學雜志通訊編委。
