電飯鍋幾乎是家家戶戶都在用的東西，可就是這么在平常不過的東西，其中卻又不少的安全隱患和使用技巧需要我們學習。在本期的快樂生活一點通面食節目中，就為您介紹有關電飯鍋的注意事項和保養技巧，快看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　電飯鍋注意事項

　　(1)電飯鍋切忌磕碰以免其變形，尤其內鍋鍋底和電熱板板面不能磕碰，否則會因凹凸不平接觸不好，影響電飯鍋的熱效率。

　　(2)應將食物先放入鍋內蓋上蓋后再接通電源;取出食物前務必先斷開電源，以確保安全。

　　(3)不可取出內鍋接通電源，無內鍋通電電熱盤有過熱燒毀的危險。

　　(4)不宜煮酸、堿類食物，也不要將其放置在潮濕、有腐蝕性氣體的環境使用，以免損壞機件，發生故障。

　　(5)內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源后用干布抹凈，內鍋經洗滌后，須用布將鍋底的水分擦干。

　　(6)切勿用其它器皿替代內鍋放在電熱盤上加熱。

　　(7)不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件，以免影響電飯鍋的性能和使用效果。

　　(8)應經常檢查電源插座和電源線是否有破損，以防漏電發生事故。

　　電飯鍋使用禁忌

　　1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或臺燈的分電插座上。

　　因為一般臺燈的電線較細，載流量小，并且容易老化，或遇熱溶化.而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。

　　2、忌用電飯鍋煮太酸或太咸的食物.因為電飯鍋內膽是鋁制品，用它煮太酸太咸的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防粥水外溢流入電器內，損壞電器元件。

　　3、忌磕碰.電飯鍋內膽受碰后易變形，內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來，所以在使用時應輕拿輕放。

　　電飯鍋保養技巧

　　電飯鍋因其美觀、方便實用和耗電量省而倍受人們的青睞，但經常也有因保養不當而縮短其壽命的事發生。為了合理地使用和保養電飯鍋，以延長其使用壽命應該注意以下幾點：

　　1、使用過后，內鍋經洗滌后，外表的水必須揩干后再放入電飯鍋內。

　　2、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。

　　3、　內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。

　　4、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

　　5、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭;取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。包裝及儲運時通常電飯鍋置于紙盒中，上下襯有防震發泡材料，附件置于塑料袋中放于鍋內，數只紙盒放入一大瓦楞紙箱內，外扎帶緊固，并有規定的標記。每臺電飯鍋中必須有產品合格證及使用說明書。運輸中紙箱應小心輕放，儲存的倉庫應通風良好無腐蝕性氣體。

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