編者按：大家可能都知道雪花梨有止咳的功效，那么梨還有別的什么作用嗎？今天我們就聽聽中醫(yī)體質(zhì)與生殖醫(yī)學(xué)研究中心主任王琦先生給我們講一講梨的食療價值和功效!

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡介：

　　本期嘉賓介紹

　　王琦：男，1943年2月生，江蘇高郵人，國家級重點學(xué)科中醫(yī)基礎(chǔ)理論學(xué)科帶頭人，現(xiàn)任北京中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)術(shù)委員會委員、中醫(yī)體質(zhì)與生殖醫(yī)學(xué)研究中心主任，享受國務(wù)院特殊津貼的有突出貢獻專家，國家人事部、衛(wèi)生部、中醫(yī)藥管理局遴選的全國第二、三批五百名老中醫(yī)之一。

　　還擔(dān)任全國科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會中醫(yī)藥名詞審定委員會委員，國家自然科學(xué)基金會委員評審專家，中華醫(yī)學(xué)會醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專家?guī)斐蓡T，中國醫(yī)師協(xié)會理事，中華中醫(yī)藥學(xué)會常務(wù)理事，中華中醫(yī)藥學(xué)會體質(zhì)分會主任委員，國際體質(zhì)研究會主席，中華中醫(yī)藥學(xué)會臨床藥物評價專家委員會副主任委員，國家中醫(yī)藥管理局優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才研修項目專家指導(dǎo)委員會委員，中國性學(xué)會常務(wù)理事、《中國性科學(xué)》副主編等職。

　　具體功效

　　潤肺，清心，止熱咳，消痰水。生梨用為化痰止咳藥。

　　[感冒咳嗽，急性支氣管炎]

　　生梨一個，洗凈連皮切碎，加冰糖燭水服。大生梨1個，切去蓋，挖去心，加入川貝母3克，仍舊蓋上，以竹簽扦定，放碗內(nèi)隔水蒸1~2小時，喝湯吃梨，每日1個。

　　[急支氣管炎咳嗽]

　　鮮梨若干斤，熬濃去渣加冰糖收膏，每次1匙，以溫水沖服，一日2次。

　　注意事項

　　①梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

　　②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

　　③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

　　④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

　　⑤梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

　　⑥梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。

　　⑦用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

　　⑧梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。

　　⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉。

　　⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。

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