珍珠魚體呈長橢圓形，側扁，尾鰭呈淺叉形，體長可達12厘米。魚體顏色為銀灰色，全身和各鰭均布滿珍珠型斑點，故稱其珍珠魚，珍珠魚也是人們喜愛的魚類之一。那么，你知道珍珠魚的養生價值有哪些嗎?如何健康食用珍珠魚?

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