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六營養抗疲勞午餐(2)

  女性健康飲食③:三明治套餐

  三明治的制作方法簡單,并且便于攜帶,三明治里可以有肉和蔬菜,葷素搭配合理,熱量也并不是很高。

  搭配方式:三明治面包1個、面包2片、方腿肉25克、雞胸肉50克、玉米色拉(一根玉米)、番茄50克、生菜50克、沙拉醬少許。飯后茶點可以包括杏仁酸奶一杯、杏仁粒。

  女性健康飲食④:紅燴牛肉飯套餐

  牛肉富含蛋白質,而其中的氨基酸組成更接近人體,能夠增強免疫力,并可滋養脾胃、補中益氣。番茄富含維生素C,也可以起到增強免疫力的作用。

  搭配方式:牛肉100克、米飯75克、番茄50克、胡蘿卜100克、拌酸黃瓜100克,飯后甜點可以包括一個桔子。

  女性健康飲食⑤:蝦仁蛋炒飯套餐

  雞蛋是蛋白質的主要來源之一,并含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2,蝦仁屬于低脂肪高蛋白的食物,鈣質和微量元素的含量都很高。而蝦仁和雞蛋配在一起更能起到健脾開胃、補腎髓和豐胸的作用。

  搭配方式:蝦仁25克、雞蛋50克、大米75克、玉米粒25克、豌豆15克、炒豆苗100克,飯后甜點可以是銀耳羹、紅棗15克。

  女性健康飲食⑥:炒素什錦套餐

  素什錦可以包括很多種蔬菜,并也有很多種制作方法,比如清燉、蒸煮等,各有各的風味,并且營養豐富,其中會包括豐富的維生素及多種礦物質,具有健腦強體、平肝補虛的作用。

  搭配方式:青椒50克、黑木耳30克、花菜50克、香菇25克、胡蘿卜25克、茭白50克、白果25克,飯后甜點可以包括豆漿、大棗。

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