腿抽筋吃什么好

　　中老年腿抽筋吃什么?有些老人晚上睡覺的時(shí)候腿“抽筋”，普遍認(rèn)為是缺鈣。

　　但其實(shí)缺鎂也會(huì)發(fā)生腿抽筋。因此老人腿抽筋吃什么呢?常吃紫菜可以補(bǔ)鎂。

　　一般成年人每日對(duì)鎂的需求量，男性為350毫克，女性為300毫克。

　　缺鎂可導(dǎo)致肌肉無力，耐久力降低。同時(shí)，鎂還對(duì)心血管健康有重要的保護(hù)作用。

　　人體如果缺鎂，可導(dǎo)致心動(dòng)過速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。

　　近年來，國外科學(xué)家研究指出，人到中年以后更要注意補(bǔ)鎂。

　　含鎂豐富的食物主要有谷類、豆類、綠色蔬菜、蛋黃、牛肉、豬肉、河鮮、花生、芝麻、香蕉等。

　　谷類有蕎麥面、小米、玉米、高粱面等。

　　豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等。

　　蔬菜有芥菜、冬菜、莧菜、雪里蕻等。

　　特別是紫菜含鎂高，每100克含460毫克，被譽(yù)為“鎂元素的寶庫”。

　　值得注意的是，食物中動(dòng)物性脂肪含量過高時(shí)，人體對(duì)鎂的吸收會(huì)受到一定影響，因此有腿抽筋癥狀并且知道腿抽筋吃什么好的老年人，要適當(dāng)少吃高脂肪食物。

　　一旦說鈣，很多人就會(huì)想到白色的鈣片或是碳酸鈣粉末，就連富含鈣質(zhì)的食物，常被人們提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。

　　可實(shí)際上，在含鈣量較高的食物中，除了蝦皮，其他大多數(shù)看起來都很黑。

　　每100克食物中鈣的含量大于300毫克的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的鈣含量甚至高達(dá)上千毫克，而牛奶的鈣含量僅處在中等水平，每100克含鈣100毫克左右。

　　這些黑色食物的含鈣量的確很高，但因口感、口味都比牛奶遜色一些，有的人尤其是青少年不太愛吃。

　　而且補(bǔ)鈣不能單看鈣的含量，重要的是人體的吸收問題，在這一點(diǎn)上，牛奶的優(yōu)勢(shì)非常明顯。

　　每一種食物的營養(yǎng)成分都不單一，牛奶在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)，還可提供大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和多種維生素。