2、泡水喝
葛根比較常見的使用方法就是切片之后泡水喝，葛根泡水能起到解表退熱的作用，對于感冒導致的頭暈、發熱，具有很好的治療作用，還能提高身體的免疫能力。
3、煲湯喝
將葛根清洗干凈之后，同排骨或雞鴨等各種食材一同煲湯，方法比較簡單，只要根據正常煲湯方法去煮就行，可以給身體補充營養，還能起到滋養心肌的作用。
4、煮粥
葛根研磨成粉之后，同米一同下鍋，加入適量水，按照通常的煮粥方法來煮粥。這樣吃不僅口感順滑，還可以保護心血管，是較好的保健方法。
1、低血壓患者不宜使用
葛根粉中的葛根總黃酮可以疏通血管，使血壓下降，本身血壓較低的患者不適合使用葛根。血壓較低的人可以通過飲食的食補作用來升高血壓。
2、低血糖患者不宜使用
葛根粉具有抑制胰高血糖素分泌的作用，可以降低血糖，低血糖患者不宜使用葛根，以免因為血糖太低影響身體健康。
3、體寒人群不宜使用
葛根性涼，體寒患者使用時需要注意劑量，建議在醫生的指導下使用。
結語：葛根對身體健康有較多好處，我們通常會將葛根磨成粉來使用。葛根雖好，但是使用之前建議先詢問醫生自己的體質是否適合服用，以免給身體健康造成負面影響。
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