茯苓是中藥的一種，如果在大家在買中成藥物的時候稍微注意一下，就會發現很多藥物中都有它的身影，茯苓有很多的功效，還可以預防一些疾病出現。茯苓除了當做藥物，也能夠做成食物，它的做法非常多，大家知道茯苓的禁忌是什么嗎?
1、利水滲濕：茯苓是一種很好的藥物，它能夠幫助人體改善水腫和小便困難等癥狀，并且效果非常好。大家要知道茯苓藥性溫和，它在使尿量增加的同時，還不會傷害到我們的脾胃。這一點對于小便不利和水腫的患者來說是非常好的。
2、防癌抗癌：茯苓當中含有一些能夠起到抗癌的成分，它里面含有能夠抗癌的維生素、微量元素、氨基酸等，所以適當的吃茯苓能夠抑制癌細胞的產生，還能夠有效的破壞癌細胞的DNA等，所以在平時人們可以使用茯苓來預防癌癥。
3、養心安神：很多人應該不知道茯苓能夠安神，主要是因為它當中含有一些可以安神的營養成分，如果說在平時人們因為工作壓力大等有精神問題，常見的癥狀就是經常失眠夢多、生活中感到抑郁等，這個時候大家可以用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯飲用，能夠改善癥狀。
4、治療咳嗽：茯苓對感冒也有一定的治愈效果，對由于濕熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽、痰多，嚴重的時候還會手腳酸軟、體乏背痛，一般出現這種情況就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療的目的，當然像患上感冒的時候嚴重的話還是好去醫院看醫生。
1、茯苓薏米粥
準備60g薏米、15g茯苓，將其全部洗凈后磨成細粉。然后在鍋中加入適量水，待大火煮沸后加米熬成粥，再在將熟時加入藥粉攪拌均勻即可食用。此方具有健脾利濕、清熱的功效，比較適用于有風濕性關節腫痛的人群，也能夠幫助緩解咳嗽、痰多、胸膈痞滿等癥狀。
2、枸杞子茯苓茶
藥茶飲總是方便又實用的，我們可以備好50g枸杞、100g茯苓，將之磨為粗末，分包裝起來，每包在5~10g左右，要沖泡時可以再加入6g紅茶，待熱水一沖，燜10分鐘左右即可飲用。
建議一日喝2次，可堅持一周然后暫停兩三天，再飲用一周，這樣可達到利尿通淋、健脾益腎的效果。
3、茯苓酒
把60克茯苓放入500克白酒中，一星期后就能喝，具有寧心安神和利濕強筋功效，特別適合心肌失眠以及四肢肌肉麻痹等癥狀。
