3、茯苓茶
成人每日6-12克，煎水代茶飲服，隔兩日1次，或每月服10次即可，滋補和健脾。注意，體弱、老幼者的用量要酌減。
4、三白湯
被記載于明代醫學著作《醫學入門》，做法簡單，即白芍、白術、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服，適合因氣血虛寒導致皮膚粗糙、黃褐斑、萎黃、色素沉著等癥狀。
5、茯苓餅
用茯苓細粉、米粉、白糖各等份，加水適量，調成糊狀，再以微火在平底鍋里烙成極薄的餅，可以長期堅持當點心吃，幫助調理身體。
6、茯苓粥
將白茯苓粉與粳米同煮粥服用，適合老人經常服用，具有養生健身之效。
7、茯苓當歸燉烏雞
將烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下備用，在鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成，是滋補上品。
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓什么人不能吃
茯苓有利尿的作用，但是不能服用過量，一旦服用過量的話就會導致小便次數增多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后，會加重疾病癥狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。
糖尿病人好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入，每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是好不要吃了。
服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。
結語：上文已經為大家介紹了茯苓的功效，我們現在對茯苓應該有了一些了解，它是比較常見的一種藥物，到了我們的身體中能夠治療腹瀉，還可以幫助我們強健脾胃，并且能夠消除身體中的水腫，不過在吃它的時候要知道它的禁忌。
