6、成品藥
何首烏也可以制成粉、丸、液等制劑，方便食用。還可以做成保健品，可以長期服用。民間常見的就是制成干品備用。 隨著現代科技的發達，也出現何首烏中成藥，對于治療脫發，養生保健都帶來了便利。
何首烏藥膳
1、何首烏煨雞
何首烏30克，研末，雌雞500克左右，將何首烏用布包好，納入洗凈的雞腹中，再將雞放入鍋內煨熟。后，加入油、鹽、姜等調味品，飲湯食雞肉即可。
這個藥膳對于治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花，失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。同時，它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。
2、烏發豆
何首烏、黑芝麻、生地、生側柏、旱蓮草、女貞子等各30克，川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克，以上諸藥用水同煎兩次，去渣留取藥液。然后加洗凈的黑豆500克入藥液中，煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡，后取出黑豆并涼干。
這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏須發。適用于因肝腎、精血虧虛等所導致的須發早白、脫發等癥狀。
3、何首烏粥
何首烏30-60克，入砂鍋煎煮后取濃汁，去渣，加粳米2-3兩、大棗10枚，用冰糖適量同煮成粥。
長期服用這個藥方，可以益肝補血、益腎、延緩衰老，對老年性血管硬化、高血壓、高血脂有一定的療效。
4、首烏雞蛋湯
何首烏50克，雞蛋2只，放清水中煮沸10分鐘，取出雞蛋去殼，蛋再放入煮，50分鐘后取湯溫服，食雞蛋。1日服用1次，連服15天。
總結：閱讀了上面的文章，相信大家對何首烏怎么吃這個問題詳細的了解了，何首烏的吃法有很多，它不僅可以當茶飲用，還能做菜，和日常生活中的食材一起燉煮，本文介紹的何首烏的吃法大家不妨試試看。
