土豆
土豆是我們日常生活中最常見的一種食材，其營養(yǎng)價值非常高，有著美容養(yǎng)顏、潤腸通便等功效。并且做法也很多，其中最受人們歡迎的就是酸辣土豆絲和干鍋土豆片呢？那么，除此之外你知道還有哪些做法及好處嗎？下面大家就和小編一起來了解一下土豆的知識吧！
相關做法
- 可樂土豆餅的做法
- 土豆含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無機鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵堿等，適量的龍葵堿能緩解胃
- 土豆燉豆角做法
- 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就
- 剁椒蒸土豆的做法
- 一直以來，對土豆的理解都有誤區(qū)，普遍認為，多吃土豆會胖。事實是，土豆的熱量、淀粉含量都不高，而且，土豆里基本不含
- 干焙土豆餅的做法
- 土豆的原因價值非常高，而土豆絲餅做法很簡單，唯一需要注意的就是火候，火不能大，還要有耐心，多調整鍋的位置，讓土豆
- 咖喱土豆餅的做法
- 土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。那么你吃過咖喱土豆餅嗎?你知道怎樣做出
- 干煸土豆條的做法
- 土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。下面我們就來學習一下干煸土豆條
熱門文章
-
土豆的功效 想要養(yǎng)顏平時應該常吃它2019-07-25 16:41土豆是一種很常見的食物，很多人都比較喜歡，在平時多吃一點土豆可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都比較美味... -
土豆的功效 多吃這種蔬菜抗衰老效果好2019-07-22 14:57土豆可以說是蔬菜中特別受歡迎的一種，不管是老人還是孩子，基本上都是很愛吃土豆的。土豆的做法有很多，不管怎么做都可以吃出來它的味道是非常好的。土豆功效也有很多... -
土豆的功效 想要養(yǎng)顏美容平時多吃它2019-07-17 15:24土豆是常見的食物，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c土豆可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有很多的功效。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都比較美味... -
土豆的功效 這個食物是天然的美容佳品2019-07-11 15:29土豆是一種常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c土豆可以為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質。生活只能怪土豆的做法有很多，做出的食... -
土豆的功效 常吃這種食物幫你保護腸胃2019-07-02 17:11土豆是常見的食物，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c土豆能夠為我們的身體帶來很多的功效，它含有的營養(yǎng)比較豐富，生活中土豆的做法有很多，做出的食物都比較美味... -
吃土豆的禁忌 這樣的土豆千萬不要吃2019-07-01 14:37土豆可以說是一種非常受歡迎的蔬菜，不管是孩子還是老人，一般都會喜歡吃。吃土豆的時候方法是很多的，可以做成清淡的酸辣土豆絲，也可以和肉放在一起燉著吃。吃土豆的... -
土豆的功效 多吃這種食物幫你消除水腫2019-06-26 17:34土豆是一種常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c土豆能夠為我們的身體帶來很多的功效，它具有極高的營養(yǎng)價值。生活中土豆的做法有很多，并且做出的食物都... -
土豆的功效 常吃這種食物可以去除身體濕氣2019-06-24 15:15土豆是一種常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c土豆能夠為我們的身體帶來很多的供血，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質，生活中土豆的做法有很多，并且做出的... -
土豆的功效 想不到這種食物竟能減肥2019-06-21 16:09土豆是一種很常見的蔬菜，很多人都比較喜歡，在平時多吃一點土豆對我們的身體有很好的功效，它含有的營養(yǎng)物質非常豐富。生活中土豆的做法有很多，并且做出的食物都比較... -
吃土豆有什么好處 多吃它居然還能抗衰老2019-06-18 16:13土豆應該是沒有人不愛吃的吧?不管是吃燒烤還是火鍋、炒菜，土豆都是非常受歡迎的一種食材。土豆在美味的同時，營養(yǎng)價值也相當?shù)呢S富。吃土豆有什么好處?愛吃土豆的人... -
土豆的好處 多吃這種食物幫你調理腸胃2019-06-10 17:05土豆是一種很常見的食物，多數(shù)的人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c土豆能夠為我們的身體帶來很多的好處，它具有的營養(yǎng)物質比較豐富的，生活中土豆的做法有很多，并且做...
-
土豆的功效 常吃這種食物保護你的血管2019-06-05 16:56土豆是一種很常見的蔬菜，多數(shù)人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c土豆可以為我們的身體帶來很多的功效，它含有豐富的營養(yǎng)物質。在生活中土豆的做法有很多，并且做出的食... -
土豆的功效 常吃這種食物竟能健脾利濕2019-05-23 15:20土豆可以說是一種很常見的蔬菜，多數(shù)人都比較喜歡，土豆具有很多對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質，生活中土豆的做法有很多，并且做出... -
女人吃馬鈴薯有什么好處 吃它居然能減肥2019-05-19 14:59馬鈴薯在很多人看來是一種蔬菜，其實從成分上面來說，馬鈴薯更加偏向于屬于主食，因為它的淀粉含量達到了百分之二十，與米飯相差無幾。馬鈴薯的吃法有很多，味道都特別... -
土豆的功效 吃這種食物讓你性格變好2019-05-17 15:35土豆是一種常見的蔬菜，很多人都比較喜歡。它具有多種對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質。生活中土豆的做法有很多，并且做出的菜式都比...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 土豆是比較常見的一種食物，人們也會叫它馬鈴薯，土豆的營養(yǎng)價值很高，它的做法很多，我們經(jīng)常吃的青椒土豆絲等等。
- 蝦是我們經(jīng)常吃的一種食物，蝦肉的鮮美是很多人愛吃的原因之一，蝦的做法很多，每一種都讓人愛不釋口。
- 我們知道在吃土豆的時候都是需要先削皮的，但是最近公布的一則新聞讓人聽了心理很是不舒服，這是什么原因呢?
土豆知識
土豆(馬鈴薯)是茄科茄屬植物，俗名地豆子，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛。奇數(shù)羽狀復葉。聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色。多用塊莖繁殖。性喜冷涼高燥，對土壤適應性較強，但以疏松肥沃的砂質土為佳。在中國各地，馬鈴薯的稱呼又有不同，東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋，廣東及香港稱之為薯仔。
土豆的功效與作用
1.補充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生。
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產(chǎn)生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。
4.利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
5.減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
6.美容護膚
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
土豆的營養(yǎng)價值
從營養(yǎng)角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)停木S生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用后有很好的飽腹感。
熱點推薦
- 土豆竟有如此多吃法
- 土豆是我們日常生活中經(jīng)常見到的一種食物，營養(yǎng)價值高吃法多。