蓮子的吃法
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經，補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。那么，你知道蓮子有哪些功效與作用呢？蓮子的吃法有哪些呢？下面大家就和小編一起來了解一下蓮子的知識吧！
相關吃法
- 銀耳蓮子香瓜盅
- 香瓜是一種營養價值很豐富的水果，它不僅可以直接做菜吃，也可以做成咸菜來用，你知道銀耳蓮子香瓜盅是怎么做的么?
- 桃膠蓮子銀耳羹
- 雪蓮果，大家對于這種水果有多少了解呢?它所含的營養價值很高。你知道桃膠雪蓮子銀耳羹怎么做嗎?吃雪蓮果能潤腸通便?
- 蓮子甲魚湯怎么做
- 甲魚是生活中常見的一款營養的美味，除了自身肉質鮮美之外，它的殼也是可以入藥的。那你知道蓮子甲魚湯怎么做嗎?
- 紅棗銀耳蓮子羹怎么做
- 紅棗銀耳蓮子羹是一道我們日常生活中很常見的冷飲，其制作方法很簡單，營養價值也是很高的。那么，你知道該怎么做嗎?
- 西洋參蓮子燉桃膠怎么做
- 火龍果是一種營養價值很高的水果，其藥用效果也是很好的，你知道火龍果的營養價值有哪些嗎?火龍果酸奶你知道怎么做嗎?
- 雞頭米蓮子百合煲怎么做
- 大家對于雞頭米這種食物有多少了解呢?雞頭米實際上就是雞頭米它所含的營養價值很高。你知道雞頭米的營養價值有哪些嗎?
熱門文章
-
蓮子的好處 蓮子這些好處好多人不知道2022-07-01 12:15蓮子是常見的一種中藥，現在也經常被人們當做食物食用，蓮子不但吃起來味道很好，本身的營養物質也豐富，吃蓮子的好處有什么?蓮子的吃法有很多，生活中經常被人們煲湯... -
蓮子的好處 蓮子的3個秘密你現在知道不算晚2022-05-23 15:51蓮子在生活中總是被人們當做食物吃的，其實它是一味中藥，能幫助我們預防和治療很多疾病，蓮子的好處有什么呢?蓮子的吃法有很多，它不管是煲湯吃，還是煮粥喝都很美味... -
蓮子的功效 這種藥物能夠養心安神2020-09-17 14:11蓮子是中藥的一種，它吃起來微苦，但是對身體比較好。蓮子本身具有很多的功效，它能夠幫助人們滋補身體，還可以保護心腦血管的健康在生活中蓮子的吃法有很多，它可以做... -
蓮子的功效 想不到這種食物可以預防痛風2020-07-08 09:38蓮子是很常見的一種藥食兩用的食品，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，蓮子本身具有很多的功效，它能夠預防痛風，還可以養心安神，關于蓮子的做法有很多，做出的... -
蓮子的功效 這種藥物可以強健脾胃2019-08-29 16:39蓮子是很常見的中藥，很多人都非常的喜歡，它能夠為我們的身體帶來多種功效，可以幫助人們降低血壓，還能夠調理我們的脾胃。生活中關于蓮子的做法有很多，每一種做法的... -
蓮子的功效 這種中藥可以幫你強健心臟2019-07-02 16:19蓮子是常見的一種中藥，很多人應該都知道。在平時我們適當的吃一點蓮子對身體有很好的功效，它可以幫助我們預防和治療多種疾病。生活中蓮子的吃法有很多，并且做出的食... -
蓮子的功效與作用 這些好處你都知道嗎2018-11-02 11:41說道蓮子，它是一味有名的滋補食材，既可以入藥，也可以單獨食用，而且蓮子的營養很豐富，具有很高的功效作用，經常食用，效果更佳，而且蓮子的吃法有很多，可以生吃也... -
蓮子一天吃幾個為好 吃蓮子有什么好處2018-01-11 18:07蓮子是生活中常見的一種食材，有很多人都喜歡將蓮子作為滋補品食用。可是蓮子一天中吃多少為宜呢?今天小編給大家介紹一下蓮子一天吃幾個為好、吃蓮子的好處有哪些以及... -
蓮子的吃法 大暑吃蓮子清熱解暑效果好2016-07-10 19:00相信很多人都知道蓮子的功效與作用，知道它有清熱解暑的功效，因此很多人都會在這個炎熱的夏天想著法子吃蓮子。那么蓮子怎么吃好吃呢?下面我們就為大家介紹一下蓮子的... -
蓮子的營養價值 吃蓮子可以治多種疾病2016-05-16 11:56蓮子的營養價值，不知道大家了解多少。平時喜歡熬粥的朋友應該會常吃蓮子。因為蓮子做成粥吃，味道相當好。那么吃蓮子的好處具體有哪些呢?下面我們就一起來分析下這個問題... -
蓮子的功效與作用 常吃蓮子能預防癡呆2016-03-16 16:21蓮子是一種非常不錯的食材，這種食材中有著非常多的營養物質，所以其功效與作用也是很多的。那么，今天小編就為大家詳細的介紹一下這蓮子的功效與作用以及蓮子的吃法，接下... -
蓮子的功效 蓮子的作用及吃法2015-09-10 17:09蓮子是很多人都很愛吃的一種食物，因為蓮子的功效有很多，特別是清熱降火的功效，那么，你知道蓮子的功效具體有哪些嗎?蓮子的作用你知道嗎?蓮子的吃法有哪些呢?下面，小... -
蓮子心的功效與作用及禁忌 蓮子怎么吃2015-08-25 15:49蓮子我們都比較熟悉，不僅可以藥用還可以食用。蓮子性寒、味苦、無毒，具有清心去熱、澀精、止血、止咳等功效。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，吃起來有苦苦的味道，但是卻...
-
蓮子的吃法 夏季美味蓮子給您健康一夏2015-07-14 17:02蓮子，為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子。蓮子味道清香，吃起來美味可口。而且蓮子除了可以食用外，還具有很強的藥用價值。蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效...
-
蓮子怎么吃 吃蓮子既美容又養生2015-07-06 17:22說到蓮子，大家應該很熟悉。蓮子既可以當做食材食用還可以當做藥材食用，那么，你知道蓮子怎么吃么?蓮子的吃法有哪些么?蓮子的營養價值體現在哪些地方呢?下面就讓小編帶...
精彩推薦
- 竹蓀大家應該不是很熟悉，但是也不陌生，是一種菌類食物，上面有網狀的結構，那你們知道竹蓀怎么做好吃嗎?
- 隨著天氣慢慢變熱，人們的身體越來越沒力氣，雪蓮果能有效緩解身體疲勞，你知道雪蓮子紅梨糖水怎么做嗎?
- 經常食用芡實可以補充身體營養，也可以對很多疾病起到改善的作用。它的食用方法有很多種，今天小編給大家介紹一下。
蓮子的吃法知識
蓮子的營養價值
防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
降血壓
蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;
強心安神
蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
滋養補虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
蓮子的作用
蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡。
蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。
蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。
蓮子具有補脾益胃、養心安神、補腎固澀、補虛損、強筋骨、固精氣之功效，是脾虛泄瀉、心悸不安、失眠多夢、腎虛遺精、食欲不振等患者的康復營養食品。
中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防老年癡呆的發生。是中老年人強身防病、抗衰延壽的滋補品。
蓮子心含多種生物堿、多種類黃酮，可清熱、降壓。
清心、祛斑：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
蓮子的吃法
蓮子粥
用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。
冰糖蓮子
蓮子50克洗凈浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然后回鍋再燉濃后食用。
蓮子龍眼羹
蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈，同龍眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加適量水，上籠蒸透后食用。放入冰箱儲存起來，隨吃隨取。
大棗蓮子粥
蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥，食時加適量白糖，爽口又補鐵。
蛋黃蓮子羹
蓮子洗凈后加水煮，大火開后轉小火煮約20分鐘，加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩，安神固胎。
蓮子茯苓糕
蓮子肉、茯苓各一份，白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀，加入白糖、桂花適量后拌勻，以水和面，上籠蒸成糕即可.
葡萄蓮子
原料：白蓮子15克，白糖10克。
制法：先將蓮子煮至八成熟，再將白糖入鍋熬化，加入蓮子，混拌均勻，即可出鍋，冷食、熱食均可。
蓮子八寶飯
原料：糯米250克，蓮子100克，白糖25克，紅棗5克，桂花、橘餅、冬瓜糖及紅絲各適量。
制法：先將糯米洗凈，入鍋內加開水煮至米粒開花，然后用清水沖涼，盛于盆內，加上其它七種原料，入籠內蒸一小時左右即可。
熱點推薦
- 蓮子食療養生
- 蓮子味甘、澀，性平。在養心安神、健脾、補腎等方面有很好的藥用價值。