孕初期貧血吃什么
1、多吃富鐵食物
瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等食物都富鐵，孕婦可以有意識地多補充此類食物。另外豆制品中含鐵量也較多，容易被腸道吸收。孕婦可以多使用豆制品，喝豆漿，吃豆腐都是不錯的選擇，同時還可以補充植物蛋白質。主食除了米飯之外，還可以多吃面食，含鐵量較米飯多，腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助于鐵吸收的食物
多吃含鐵的食物之外，還需要多吃幫助鐵質吸收的食物，水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。所以，孕婦平時飲食一定要注意水果蔬菜的攝入。
3、多用鐵炊具烹調食物
雖然現在的人大多數人都使用不銹鋼的炊具，更加的輕便和容易清潔，但是其實鐵鍋、鐵鏟對預防貧血有一定的作用。炒菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵質。
4、多吃富葉酸食物
有計劃性懷孕的媽媽可以在計劃中補充葉酸，從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止，可以有效預防孕期貧血。另外飲食上注意進食富葉酸的食物，補充葉酸，例如動物肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。另外需要注意的是做菜時溫度不要過高，也不宜烹調時間太久，以免高溫破壞食物中的營養成分。
5、補鐵制劑不可少
另外，孕婦要預防貧血一定要做好產檢，至少要在妊娠的中期和后期檢查2次血色素，多次反復化驗血能夠及早發現貧血，如發現之后可以及時采取相應措施改善貧血情況，避免寶寶缺氧，以及減少對胎兒發育的各種影響。
