2、發菜
發菜的顏色雖然不好看，但是發菜內所含的鐵質是比較高的。用發菜煮湯或者做菜，都可以補血。
3、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,可以將胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
4、面筋
這是種生活中較為常見的食品。一般的素食館、鹵味攤都有銷售的，可別小看面筋，面筋中的鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵。
5、菠菜
這是常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
6、金針菜
金針菜含鐵數量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
7、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
8、蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是不起眼便宜但卻是好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
結語：或是血紅蛋白過低的話，首先就是會出現貧血的情況。血紅蛋白過低，可以吃些黑豆、發菜或者是胡蘿卜等，有助于補血的食物。若是遇到不喜歡吃的，可以將其做成不同的口味來食用，這樣也是補血的一個很好的方法。
