在世界的許多地方還有很多人因為吃不起飯，沒飯吃而營養不良，因此，營養不良性水腫也是那些地區的常發病，那么營養不良性水腫怎么治療呢，營養不良性水腫吃什么好呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

　　營養不浪性的水腫又被稱之為蛋白血癥，這是一種營養缺乏的表現，著是由于長時間的缺少蛋白質，全身滲透壓低，造成全身性的營養不良水腫。

　　本病常發生于工業不發達的地區如非洲地區，是當今世界流行的一種營養不良，多見于6個月(斷奶后)至5歲小兒。本病在我國較為少見。

　　近期調查表明，我國學齡前兒童的熱能和蛋白質的攝入量尚顯不足，尤其是優質蛋白質攝入不足。

　　病因病理蛋白質吸收障礙

　　長時間的腹瀉，以及慢性的痢疾等疾病是造成水腫的主要因素，這些疾病會極大的影響患者的食欲，以及對于蛋白質的吸收。

　　個別嬰兒由于幽門痙攣或梗阻而致長期嘔吐，或由于缺乏胰蛋白酶而不能利用食物中的蛋白質，也可發生水腫。

　　蛋白質消耗過多

　　膿胸、肺膿腫、腹水、大量失血、外科傷口引流及嚴重灼傷等可使體內蛋白質大量丟失。

　　慢性傳染病如結核、瘧疾等使體內蛋白質過度分解，都可致營養不良性水腫。

　　蛋白質合成障礙

　　肝臟是重要的器官，它能夠幫助我們合成血漿蛋白，比如，白蛋白，纖維蛋白原等，也能合成一部分的分球蛋白。

　　肝臟疾病如肝硬變、肝炎都使肝功能減退，雖然蛋白質的供給和吸收正常，但合成蛋白質的功能降低，因而血漿蛋白低下，遂發生水腫及腹水等癥狀。

　　喂養不當

　　膳食中供給的蛋白質總量和優質蛋白長期不能滿足需要，而能量供給尚能維持低水平，多見于嬰兒母乳量長期不足又未添加乳類制品，或倉促斷奶。

　　臨床表現

　　水腫出現前小兒已有營養不良癥狀，如生長發育落后，肌肉消瘦、松弛，蒼白無力，怕冷，精神不振或易激動，先貪食，后厭食。

　　如果食物中長期缺乏蛋白質，則逐漸出現水腫，但在瀉痢患兒亦可短期內出現水腫，短者僅十余日。

　　其它癥狀常表現一般虛弱和精神抑郁，并缺乏抗感染的能力。皮膚干燥發涼，有鱗屑，或呈雞皮狀，失去彈性，易生褥瘡，傷口愈合也緩慢。毛發干燥變黃，并易脫落。指甲生長遲緩。尿量減少。脈搏與血壓減低，心電圖各波的電壓都低下。

　　營養不良水腫的檢查

　　1.血漿蛋白低降尤以血漿白蛋白的降低有診斷價值。水腫嚴重時，血漿總蛋白量大都在45g/L(4.5g/dl)以下，血漿白蛋白大都在20g/L(2g/dl)以下。

　　至水腫完全消失時，則血漿總蛋白大都達55g/L(5.5g/dl)，血漿白蛋白大都在25g/L(2.5g/dl)左右，可稱為水腫的"臨界水平"。

　　血漿球蛋白的變化甚大，有時正常，有時增加或減少。球蛋白增加時，若僅測驗血漿總蛋白是不可靠的。此時血漿總蛋白可能正常，而血漿白蛋白已低于臨界水平。

　　2.尿檢查正常蛋白質陰性。水腫加劇時，尿內鈉鹽量減少。

　　3.貧血由于體內缺乏蛋白質，血紅蛋白與紅細胞均可降低，且患兒多同時缺乏其它造血物質，更使貧血加重。

　　營養不良水腫的臨床診斷

　　1.病史

　　有食物攝取蛋白質不足或消耗增多等，嬰幼兒小生理安全需要量可以作為評價時的參考。

　　2.臨床特點

　　以水腫為主要表現和相關的臨床癥狀和體征，人體測量結果。

　　3.生化檢查特點

　　血漿蛋白降低具特征性外，其余同營養不良消瘦一節。

　　4.治療反應

　　予以高蛋白飲食治療迅速奏效即可診斷。