養(yǎng)生已經(jīng)成為了一種很時髦的名詞。如果你想要讓自己的身體更加健康，就一定要加入到吃對事物。現(xiàn)在正值夏天，多吃酸性事物，對我們的身體是非常有好處的。那么夏季如何養(yǎng)生呢?下面就請我們的沈雁英大專家來給我們講講夏季如何養(yǎng)生吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　酸味食物有哪些功效?

　　酸味收斂功能有益心臟和肌肉

　　酸性事物對于人體有一些的收斂的功能，可以幫助我們的肌肉放松，然后對于手無縛雞之力的人來說非常好。

　　酸味還能收縮括約肌，所以尿頻的老年人或經(jīng)常腹瀉的人可用酸味食物調(diào)理身體，而治療此類疾病的代表性藥材就是由青梅加工而成的烏梅。

　　不過因為酸味具有強化肌肉結(jié)節(jié)的作用，肌肉有硬塊和肌肉堅硬的人、血液循環(huán)不暢導(dǎo)致經(jīng)常抽筋的人不宜多食酸味食物。

　　酸味有助于強化肝功能

　　多吃酸性的食物，可以幫助我們養(yǎng)肝護肝，這樣可以達到強化肝功能的效果。

　　對于有肝疲勞和肝虛癥狀的人來講，酸味是一種良藥。

　　肝虛一般表現(xiàn)為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉松弛，此時適量攝取酸味食物會使情況有所好轉(zhuǎn)。味酸而有護肝作用的山茱萸茶就是不錯的選擇。

　　接下來，就來看看常見的酸味食物都有哪些吧。

　　5種常見的酸味食物

　　酸奶

　　酸奶之中，含有很多對我們?nèi)梭w非常好的乳酸和活性乳酸菌，這樣，有利于人體的消化功能。

　　并能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，緩解便秘，從而美容養(yǎng)顏。

　　山楂

　　山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。

　　中醫(yī)認為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

　　醋

　　對肌膚有柔和的刺激作用，可促進皮膚血液循環(huán)，減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。

　　建議大家每天喝上一勺醋，如果覺得食醋口感不好，果醋也是個不錯的選擇。

　　蘋果

　　富含果膠，有助于腸道蠕動，加快排毒過程。其中所含的大量蘋果酸既幫助體內(nèi)脂肪分解又有助于美容。

　　檸檬

　　檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果，具有防止和消除皮膚色素沉著，使肌膚白皙柔嫩的作用。

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　　本期嘉賓介紹

　　沈雁英

　　女，北京朝陽醫(yī)院副院長、研究員、主任醫(yī)師、營養(yǎng)師。1982年大學(xué)畢業(yè)后先后在衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院、北京朝陽醫(yī)院工作，從事干部保健、健康管理、醫(yī)院管理多年，有著豐富的醫(yī)療衛(wèi)生工作經(jīng)驗，在心理、營養(yǎng)、疾病預(yù)防和醫(yī)院管理等領(lǐng)域有廣泛的涉獵和較深的造詣。

　　學(xué)術(shù)文化工作

　　積極從事健康教育工作，先后在數(shù)十家企事業(yè)單位進行保健講座，并且擔(dān)任中央電視臺《健康之路》、《科技之光》，北京電視臺《健康北京》、《養(yǎng)生堂》、《快樂健身一籮筐》，中國教育臺等10余家媒體的特邀授課專家。2005年被中央保健委員會評為優(yōu)秀保健工作者，2009年榮獲“中華健康管理杰出人物”稱號和“關(guān)注職工健康特別貢獻獎”。

　　沈雁英，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院副院長、研究員、主任醫(yī)師、營養(yǎng)師。沈雁英副院長先后在衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院從事醫(yī)院管理、干部保健、全科醫(yī)療、健康管理二十余年，在心理、營養(yǎng)、疾病預(yù)防等領(lǐng)域有廣泛的涉獵和較深的造詣，對人的健康和醫(yī)院管理規(guī)律有系統(tǒng)的認識和研究。主編《保健學(xué)概論》、《職場心理衛(wèi)生學(xué)》、《醫(yī)院院長職業(yè)化》、《沈院長說健康五字經(jīng)》等著作。