螃蟹是大家都比較喜歡吃的一種水產(chǎn)了。螃蟹中蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有很多對(duì)身體好的一些元素。因此，好多人都喜歡吃。那么，死蟹能吃嗎?螃蟹不能和什么一起吃呢?一起來(lái)了解一下吧。

　　死蟹能吃嗎

　　短時(shí)間的沒(méi)有事，時(shí)間長(zhǎng)了就不好了。

　　菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的好時(shí)光。螃蟹，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為名貴水產(chǎn)品。螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍，鈣、磷和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營(yíng)養(yǎng)高，但如果吃得不當(dāng)可能會(huì)帶來(lái)健康損害。

　　螃蟹死了很長(zhǎng)時(shí)間的話(huà)，聞起來(lái)不新鮮，而且還有腥臭味，那就不能吃了。

　　你平常買(mǎi)新鮮螃蟹的時(shí)候，先煮出來(lái)，在放到冰箱里就可以保存，千萬(wàn)不要把生螃蟹放到冰箱里，因?yàn)槟菢芋π防锩娴娜饩蜎](méi)了。

　　當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí)，蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì)。隨著死亡時(shí)間的延長(zhǎng)，蟹體積累的組胺越來(lái)越多，毒氣越來(lái)越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。

　　吃完螃蟹不能吃什么

　　1、吃完螃蟹不能吃紅薯

　　烤地瓜和煮螃蟹是好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。

　　2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

　　之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。

　　3、吃完螃蟹不能吃柿子

　　吃完螃蟹后好不要吃柿子，因?yàn)轶π泛褪磷佣际呛疀龅氖澄?，如果兩者在一起吃很容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。而且不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　4、吃完螃蟹不能吃梨