對小便不暢、淋漓不盡的人，可食用泥鰍鉆豆腐，幫助緩解不適癥狀表現。
另外泥鰍外表的粘液還有意想不到的消炎作用，具體做法是將鮮活的泥鰍放到少量白糖里，然后取白糖和粘液用開水沖服，可起到消炎的功效。
泥鰍的吃法
1、泥鰍豆腐
材料
豆腐100克，泥鰍2條，鹽油適量，料酒，白胡椒粉、姜片、香菜、蔥適量。
做法
豆腐洗凈切小塊，香菜洗凈切段，蔥洗凈切粒，泥鰍宰殺清洗干凈，放熱水汆一下撈出，放入熱油鍋里煎黃，淋上料酒，倒入水和姜片。
水燒開后倒進瓦煲里，放進豆腐，用中文火煮半小時，然后撒上香菜和蔥，加鹽、胡椒粉即可。
功效
利小便，補脾祛濕，益腎填精，補中益氣。
2、泥鰍清湯
材料
泥鰍一條，蝦3對，味精，鹽，料酒，姜片。
做法
泥鰍放清水里養幾天，滴幾滴植物油，每天換水，排盡腸內臟物后宰殺清洗干凈，與蝦一起放入砂鍋里。
加水、料酒、姜片，熬成濃湯，煮熟加鹽、味精調味即可。
功效
除濕退黃，裨益心脾，溫補腎陽。
結語：通過對上文的閱讀相信大家對于泥鰍的功效與作用已經有了一定的了解，日常生活中我們可以經常吃泥鰍，對我們的身體健康是非常有幫助的，而且泥鰍吃起來也是非常美味的，還有非常好的補腎作用。
