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海帶的營養價值 海帶的9種養生功效

  海帶是日常生活中經常食用的一種水產品,它含有豐富的碘,多吃能夠補充大腦營養,營養價值非常高,深受人們的青睞。那么你知道海帶有哪些食用功效嗎?今天小編就向大家介紹海帶的9種養生功效,趕緊來看看吧!

  1、防治甲狀腺腫大

  海帶富含碘和碘化物,具有防治缺碘性甲狀腺腫大的作用。

  2、降低血壓

  海帶中的氨酸及鉀鹽、鈣元素能夠有效降低血壓,高血壓患者可以經常食用。

  3、降低膽固醇

  海帶含有豐富的不飽和脂肪酸和食物纖維,能夠清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。

  4、抑制腫瘤

  熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含元素,硒是一種抗癌效果非常好的物質,因此海帶也具有防癌的作用。

  5、提高免疫力

  海帶還具有增強機體的體液免疫的功效,有效促進機體的細胞免疫,從而增強人體抵抗力,冬天抵抗力差的人可以多吃一些海帶。

  6、降糖

  海帶中含有大量的巖藻多糖,巖藻多糖是非常好的食物纖維,糖尿病患者吃的話,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,因而能夠有效治療糖尿病。

  7、利尿、消腫

  海帶上附著的甘露醇,是一種貴重的藥用物質,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

  8、預防心腦血管病

  海帶中含有大量的不飽和脂肪酸EPA,能降低血液的黏度,減少血管硬化的幾率。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

  9、消除乳腺增生

  海帶中碘元素能夠刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,保證卵巢的正常機能,并且調節內分泌失調的癥狀,從而消除乳腺增生的隱患。

  海帶的飲食禁忌

  1、吃海帶后不要立即喝茶,也不要吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

  2、患有甲亢的病人好不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

  3、孕婦不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道海帶有9種養生功效了嗎?你知道吃海帶有哪些禁忌了嗎?大家在平時工作壓力大,常常用腦過度,這時候就可以多吃一些海帶,為大腦補充營養,提高大腦的工作效率。

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