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海鮮的營養價值 常吃這8種海產品能抗癌

  海產品味道鮮美,富含豐富的蛋白質和各種微量元素,營養價值非常高,深受人們的喜愛。海產品不僅有很好的食用價值,還有非常驚人的抗癌功效,那么你知道哪些海產品抗癌效果明顯嗎?今天小編就想大家推薦8種抗癌效果非常厲害的海產品,趕緊來看看吧!

  1.海參

  海參中大量含有的硒能有效防癌抗癌,能抑制癌細胞的生長和轉移,海參中提取的“海參素”具有較好的抗癌作用。

  其他功效:海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,可降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。

  此外,海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,提高人體免疫力。

  2.海藻類

  包括海帶、紫菜、螺旋藻等,都有一定抗癌作用。而海帶含鈣量較高,能調節平衡血液的酸堿度,同時,海帶纖維不易被消化,吃后能促進腸內某些致癌物的排泄,有助于人體防癌保健。

  其他功效:海藻含有多種維他命,主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙堿酸,對人體新陳代謝、許多疾病的預防和恢復有著積極的作用。

  3.海蜇

  從海蜇中提取出的水母素,具有很強的抗癌效應。

  其他功效:海蜇中含有蛋白質、糖類、鈣、鐵、維生素B1、B2、尼克酸,還含有豐富的碘及膽堿。

  每百克干海蜇含碘達132微克。海蜇性平,味咸,具有清熱、降壓、化痰、消積、潤腸、安胎等功能。

  4.黃花魚

  黃花魚能清除人體代謝產生的自由基,可治療食道癌和胃癌。

  其他功效:黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。

  5.牡蠣

  牡蠣肉對癌細胞有抑制作用,牡蠣殼可促進脾臟增加抗體細胞的產生。

  其他功效:牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,可以除去體內的有毒物質、降低血膽固醇濃度,可預防動脈硬化。

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