做法
吐司切掉邊，用搟面杖搟平備用。
烤箱預熱到180度。麥芬六連模。在模具內刷入橄欖油(主要為了脫模容易，可省)，鋪上搟平的吐司，按壓到與模具貼合，形成杯狀。
在吐司杯內打入雞蛋，上面撒少許鹽和馬蘇里拉奶酪，后磨入黑胡椒粉調味。
放入預熱好的烤箱，中層上下火160度烤20mins(各家烤箱脾氣不一樣，請根據日常經驗調整)，外表金黃酥脆即可。
火腿雞蛋餅
用料
火腿;雞蛋;生菜;鹽;白胡椒;油
做法
生菜切末、火腿切丁
雞蛋加鹽和少量白胡椒打散
將生菜末、火腿丁加入蛋液里攪拌成糊
鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓
中途翻次面
兩面全熟后盛出裝盤即可
鵝肉
在中國古醫書上就有記載，雞蛋不能夠和鵝肉一起吃，會導致人出現拉肚的情況。所以一定要記住這兩種食物也不能夠同時吃，會產生一定的反應，使人的身體非常的不舒服。
鱉肉
大家都知道雞蛋非常有營養，但是很少有了解雞蛋的一些禁忌，對于雞蛋搭配更是很少有人知道。吃雞蛋以后是不能夠吃鱉肉的，如果人感冒或者是體寒兩者吃在一塊會導致病情更加的嚴重。
柿子
很多人吃東西都不注意，將兩種相沖的食物同時吃，吃完雞蛋以后吃柿子是一個非常不好的飲食習慣。會導致人出現食物中毒，嚴重的情況會出現急性腸胃炎，對于人體的傷害是非常大的。在同時服用這兩種東西以后容易出現嘔吐、腹痛等癥狀。
結語：上文已經為大家介紹了雞蛋的功效，我們現在對雞蛋應該有了一些了解。雞蛋里面的物質都是人體需要的營養素，常吃不但能夠為人體提供需要的能量，還可以預防一些疾病出現，不過大家在吃雞蛋的時候，也需要知道它的禁忌。
